食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗炒香干的做法步骤
-
1豆干、红辣椒洗净切丝、蒜苗去老根洗净切段、姜去皮切丝备用。 -
2取不粘锅加油烧热放入生姜、豆瓣酱爆香。 -
3放入豆干炒至表皮微黄。 -
4再加入蒜苗、红辣椒炒熟。 -
5加盐调味。 -
6再加入老抽。 -
7加入蚝油翻炒。 -
8再加入鸡精炒匀。 -
9出锅装盘。
小窍门
1.如果用炒锅做此菜要多放点油不然容易糊（我用的是不粘锅油量少也不会糊）
再中小火煎至豆干表皮微黄。
2.因有加老抽、蚝油所以放少许盐调味就好。
再中小火煎至豆干表皮微黄。
2.因有加老抽、蚝油所以放少许盐调味就好。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
农家菜
午餐
- 素什锦煲
- 蒜茸油麦菜
- 梨花枣糕
- 大盘鸡
- 超级下饭菜—酸辣土豆丝
- 麦麸豆渣窝窝头
- 黄瓜蛋饼三明治
- 韭香比管鱼
- 千岛酱炒饭
- 西红柿紫菜蛋汤
- 盐焗鸡腿
- 豆芽粉
- 荷花酥
- 葱油咸味烧饼
- 土豆胡萝卜炖牛腩
- 甜豆炒荸荠
- 蚝油杏鲍菇
- 杏鲍菇肉酱
- 鲜虾黄金盏
- 青椒肉丝炒面
- 红色浪漫-----爱恋蛋糕
- 平菇猪肉二米粥
- 红薯奶油花形包
- 油浸圣女果
- 腊八粥
- maceration
- MacGyver
- Mach
- mache
- machete
- Machiavelli
- Machiavellian
- machicolation
- machinate
- machination
- machinator
- machine
- machine compositor
- machine gun
- machine-gun
- 二十二日入荆门界（宋·项安世）
- 二十二日大风发长芦（宋·孔平仲）
- 二十二日奉制命往祀天寿山之神二十五日礼成（明·倪岳）
- 二十二日寓南雄萧子华持扇索诗其母贞节堂上（明·黄公辅）
- 二十二日山堂小饮和元郎中牡丹向谢之什（宋·蔡襄）
- 二十二日山行（宋·项安世）
- 二十二日晚步天津次日有诗（宋·邵雍）
- 二十二日次韵徐子融所寄（宋·韩淲）
- 二十二日步上方广寺观莲华峰云气异甚（宋·项安世）
- 二十二日泛舟曹娥江至蔡家山以晚潮将至趋陆（宋·赵鼎臣）
- 二十二日狼山口观兵（元末明初·陈基）
- 二十二日玉笥梦（明·罗伦）
- 二十二日由白云观过天宁寺（清·顾太清）
- 二十二日立秋夜行泊林皇港二首（宋·张耒）
- 二十二日自北沙移舟作是日闻贼革面（宋·陈与义）
- 九寨沟旅游地学景观成因与保护
- 生物化学与分子生物学(供临床预防基础口腔麻醉影像药学检验护理法医等专业使用第3版全国高等医药院校规划教材)
- 内科学(供高专高职临床医学等相关专业使用第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 神经科学中的数学(导读版)(精)/神经科学研究与进展
- Finsler几何--从Randers空间进入(英文版)(精)
- 田间试验与统计方法(普通高等教育十二五规划教材)
- 生物信息学(普通高等教育十二五规划教材)
- ArcGIS Engine组件式开发及应用(地理信息技术实训系列教程)
- 天然气产业低碳发展模式研究
- 水土保持工程学(高等学校水土保持与荒漠化防治特色专业建设教材)
- 有限元方法的数学理论/大学数学科学丛书
- 医学伦理学(供临床预防基础口腔麻醉影像药学检验护理法医等专业使用案例版第2版全国高等医药院校规划教材)
- 病原生物学--医学微生物学(供临床预防基础口腔麻醉影像药学检验护理法医等专业使用第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 中学生心理健康教育
- MRI原理与技术(生物医学工程系列规划教材)/现代医学成像科学丛书