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诗文
孜然花菜
释义
“脆嫩,微辣。”
食材明细
主料
花菜
300g
辅料
孜然
3勺
调料
盐
适量
橄榄油
1勺
生抽
1勺
辣椒粉
勺
香辣 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
孜然花菜的做法步骤
1
花菜切成小朵,用盐水泡几分钟后洗净捞出滤水。
2
空气炸锅里放入一个纸盘,把花菜放在上面。
3
放入所有花菜,空气炸锅高火五分钟炸。
4
五分钟后翻个面,再来5分钟。
5
放入孜然,辣椒粉和生抽,加入橄榄油搅拌均匀,再2分钟。
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 12:44:31