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诗文 韭菜虾皮豆腐馅饼
释义
韭菜虾皮豆腐馅饼的做法

食材明细

主料
  • 饺子皮 适量
  • 韭菜 适量
  • 豆腐 适量
  • 虾皮 适量
辅料
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 蚝油 适量
  • 鸡精 适量
  • 十三香 适量
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

韭菜虾皮豆腐馅饼的做法步骤

  • 韭菜虾皮豆腐馅饼的做法步骤:1
    1
    准备饺子皮。
  • 韭菜虾皮豆腐馅饼的做法步骤:2
    2
    面粉和食用油调成的油酥。
  • 韭菜虾皮豆腐馅饼的做法步骤:3
    3
    一层饺子皮刷一层油酥。
  • 韭菜虾皮豆腐馅饼的做法步骤:4
    4
    这样反复摞在一起8张。
  • 韭菜虾皮豆腐馅饼的做法步骤:5
    5
    擀薄。
  • 韭菜虾皮豆腐馅饼的做法步骤:6
    6
    放电饼档煎熟。
  • 韭菜虾皮豆腐馅饼的做法步骤:7
    7
    趁热揭开。
  • 韭菜虾皮豆腐馅饼的做法步骤:8
    8
    韭菜碎里放入豆腐。
  • 韭菜虾皮豆腐馅饼的做法步骤:9
    9
    放虾皮,放耗油,盐,鸡精,十三香。
  • 韭菜虾皮豆腐馅饼的做法步骤:10
    10
    用筷子搅拌均匀。
  • 韭菜虾皮豆腐馅饼的做法步骤:11
    11
    煎好的薄饼放入馅料。
  • 韭菜虾皮豆腐馅饼的做法步骤:12
    12
    如图包起来。
  • 韭菜虾皮豆腐馅饼的做法步骤:13
    13
    放电饼档煎制两面金黄色即可。
  • 韭菜虾皮豆腐馅饼的做法步骤:14
    14
    成品图。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 面食  
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更新时间:2025/2/11 7:29:38