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诗文 蒜泥拌蒸榆钱
释义
蒜泥拌蒸榆钱的做法
“河南农村美食蒸榆钱,只有春天才能吃的美味,这样做不粘不坨,清香软糯,蒜泥一拌,比肉都香,大自然的馈赠,春天的味道!”

食材明细

主料
  • 榆钱 适量
辅料
  • 少许
  • 普通面粉 适量
调料
  • 少许
  • 香油 几滴
  • 蒜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜泥拌蒸榆钱的做法步骤

  • 蒜泥拌蒸榆钱的做法步骤:1
    1
    蒜切碎。
  • 蒜泥拌蒸榆钱的做法步骤:2
    2
    加少许盐,捣成蒜泥,备用。
  • 蒜泥拌蒸榆钱的做法步骤:3
    3
    榆钱树。
  • 蒜泥拌蒸榆钱的做法步骤:4
    4
    刚摘的榆钱。
  • 蒜泥拌蒸榆钱的做法步骤:5
    5
    清洗控水。
  • 蒜泥拌蒸榆钱的做法步骤:6
    6
    撒入面粉。
  • 蒜泥拌蒸榆钱的做法步骤:7
    7
    榆钱均匀搅入面粉。
  • 蒜泥拌蒸榆钱的做法步骤:8
    8
    放入锅中。
  • 蒜泥拌蒸榆钱的做法步骤:9
    9
    上汽蒸三分钟。
  • 蒜泥拌蒸榆钱的做法步骤:10
    10
    取出,放凉。
  • 蒜泥拌蒸榆钱的做法步骤:11
    11
    放入捣好的蒜泥,滴几滴香油。
  • 蒜泥拌蒸榆钱的做法步骤:12
    12
    搅拌均匀即可。
  • 蒜泥拌蒸榆钱的做法步骤:13
    13
    装盘即食。
  • 蒜泥拌蒸榆钱的做法步骤:14
    14
    成品图。
  • 蒜泥拌蒸榆钱的做法步骤:15
    15
    清香软糯。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   春季食谱  
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更新时间:2025/3/10 12:48:59