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诗文
泰式檸檬魚
释义
食材明细
主料
海鲈鱼
1條
辅料
柠檬
适量
盐
适量
蒜末
适量
香葱
适量
红辣椒
适量
葱
适量
香菜末
适量
配料
鱼露
适量
白胡椒粉
适量
酱油
适量
细砂糖
适量
香油
适量
酸咸 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
泰式柠檬鱼的做法步骤
1
1:魚洗乾淨瀝幹水在魚的兩側各劃五刀抹上適量的鹽備用
2
2:薑、蔥切絲鋪在盤子底下
3
3:將檸檬切2~3片從中間一分為二保留六片整的備用
4
4:將一切為二的檸檬放置于切開的魚肉內紅辣椒切斜刀跟適量的薑放入魚的肚子裏面備用
5
5:調味料全部很合加入蒜末
6
6:淋在魚身上放入鍋中大火蒸約10分鐘左右取出撒上香菜即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 泰国菜
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更新时间:2025/5/31 18:59:48