“鲜香，清淡。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 未知 难度
鱼头炖茄子的做法步骤
-
1大头鱼鱼头一个。 -
2白鲢鱼尾一条。 -
3茄子二条。撕成块备用。 -
4各种备用原料。 -
5把鱼清洗干净分切成块。 -
6加生粉料酒腌制15分钟。 -
7炒锅加油烧七成热，把鱼煎成两面金黄，加入牛肉酱，姜块，蒜掰，生抽，陈醋，白糖炒均加入切块翻炒后加水炖15分钟左右。 -
815分钟后就可淋上香麻油出锅了。
所属分类：
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夏季食谱
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- 荔枝鸡球
- 番茄夜开花
- 玉米面酸菜饼
- 麻婆豆腐
- 超简单清爽凉拌菜-----凉拌粉皮
- 红烧鲅鱼尾
- 健康美味 鸡蛋羹（无油）
- 醉香鸡腿
- 【铁板蚝油牛肉】-----嗜肉族在夏季都无法割舍的肉菜
- 奶香黑芝麻小甜饼
- 巧拌蝴蝶面
- 【红萝卜马蹄排骨汤】-----从小喝到大的例汤
- 开胃五香小肉
- 南瓜锅贴
- [虾皮紫菜汤]------儿时的记忆，今天依旧好喝
- 弥猴桃班戟
- 夏日滋阴极品 --- 鸭肉椒叶面
- 紫苏焖鸭
- 青椒小炒肉
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