食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
猪肉萝卜饺子的做法步骤
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1夹心肉剁成末，加盐、料酒生抽、蚝油、五香粉拌匀。 -
2萝卜擦成丝。
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3放入沸水锅焯软捞出过凉。
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4萝卜挤去水分，切细。
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5肉末、萝卜、葱末放在大碗中，适量加盐。
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6拌匀成馅。
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7面粉加水和成偏软的面团，盖湿布饧发半个小时。
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8搓成长条，切细小剂子。
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9擀成饺子皮。
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10包好饺子。
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11锅中放水烧开，放入饺子烧煮，水开后点两遍冷水，饺子浮起即可。
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12饺子馅很鲜甜。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
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