食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
海参鲜锅的做法步骤
-
1将炸豆腐块和胡萝卜切条状，葱切段;蘑菇一分为二撕开成2半。
-
2海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加1匙料酒和2片姜氽烫去腥，捞起冲凉，切寸段。
-
3将海参放进锅内加3碗水，放入盐，酱油，料酒，糖。
-
4煮沸后将炸豆腐和木耳一起放入，再次煮沸后将肉馅用勺子一勺一勺挖成丸子，放进锅中。
-
5待锅内材料基本入味后，加蟹肉棒，最后放胡萝卜片、蘑菇、葱段稍煮即可起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 鸡肉披萨
- 红烧拉丝
- 红萝卜玉米饺子
- 美味炒面
- 椰蓉面包
- 原味吐司
- 自制冰激凌
- 土豆烧牛肉
- 蒜蓉蒸茄丝
- 芝士焗红薯
- 热汤面
- 珍珠蜜豆奶茶
- 鸭血青菜山药面线
- 剁椒酱
- 奶香旺仔小馒头
- 气球布丁
- 肉末豆腐
- 土豆烀大茄子
- 尤鱼香菇肉碎炒青豆
- 南瓜丝煎饼
- 生煎大虾
- 凉拌小菜
- 肥肠烧豆腐
- 拌黄瓜
- 秀珍菇小白菜炒米粉
- hand basin
- handbasket
- handbell
- handbill
- hand blender
- handbook
- handbrake
- hand brake
- handcar
- handcart
- handclap
- hand clapping
- hand-clapping
- handclasp
- handcraft
- 中秋对月遣兴（明·薛瑄）
- 中秋对月（三首。丁未）（明·易恒）
- 中秋对月（元·吴景奎）
- 中秋对月（元·耶律铸）
- 中秋对月（元末明初·蓝仁）
- 中秋对月（唐·曹松）
- 中秋对月（唐·李频）
- 中秋对月（宋·史嵩之）
- 中秋对月（宋·宋祁）
- 中秋对月（宋·李处权）
- 中秋对月（宋·李正民）
- 中秋对月（宋·释德洪）
- 中秋对月（宋·释行肇）
- 中秋对月（宋末元初·黄庚）
- 中秋对月（明·尹台）
- 想象科学
- 学校道德生活的复杂性审视/校园道德生活丛书
- 金代教育研究
- 汽车后服务管理(高职高专汽车类规划教材)
- 化工仪表及自动化(工艺类专业适用第3版中等职业学校教材)
- 海洋传
- 生物化学(第2版高等医药院校药学专业教材)
- 防水工程施工/防水工程技术丛书
- 地产工程经理兵法(速成系统化管理工程专家)/克而瑞地产管理者实战丛书
- 地产策划人兵法(速成撰写13种核心报告快刀手)/克而瑞地产管理者实战丛书
- 环境影响评价技术导则与标准汇编(增补本2009)
- 艰辛的开拓(石仲泉自选集)/北京社科名家文库
- 齐思和自选集(纪念辑)/北京社科名家文库
- 乐此不疲集(张岂之自选集)/北京社科名家文库
- 美术穿越中西(邵大箴自选集)/北京社科名家文库