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诗文
鸡蛋饼
释义
“这是一道老少皆宜的早餐鸡蛋饼”
食材明细
主料
面粉
200克
鸡蛋
2个
辅料
盐
3克
原味 口味
烙 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋饼的做法步骤
1
主料:鸡蛋、面粉
2
面粉加适量清水搅拌均匀
3
加入鸡蛋
4
搅拌成能够流淌的黏糊糊面糊
5
平底锅烧热,倒入一勺面糊,晃锅将其摊平烙制
6
凝固后翻面再烙
7
烙制熟透,出锅装盘
8
即可上桌品味
小窍门
也可以用牛奶代替清水。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 快手菜 儿童 早餐 春季食谱
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二十七日置酒饯昌甫雪作次张上饶韵(宋·韩淲)
二十七日虎至厨门(明·释函可)
二十七日衡阳义宰以奚奴墨梅侑客(宋·项安世)
二十七日过毛山铺壁间题诗者皆言有毛女洞在(宋·朱熹)
二十七日邀子骏尧夫赏西街诸花(宋·司马光)
二十七日雨意如秋(宋·韩淲)
二十七日,自阳平至斜谷,宿于南山中蟠龙寺(宋·苏轼)
二十三叠韵,学使所居为南园,豹君方伯与新(清·丘逢甲)
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二十三夜月(明·陈光世)
二十三年前曾于破晓时趁月色豋雁鹰山,今宵(近现代·朱帆)
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二十三弟丧偶慰之(宋·苏泂)
二十三日使风(宋·赵蕃)
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更新时间:2026/2/9 17:33:34