“猜到没？！和风酱汁里的要角……居然是个金发碧眼的外国人～法式芥末籽酱？WHOLEGRAINMUSTARD
略带果香的酸呛滋味，搭配烧烤肉类、香肠、油醋酱、美乃滋、三明治等等，样样出色！
★芥末酱改成蒜泥就是基本版中华风。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
和风酱汁三丝 的做法步骤
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1蛋加少许盐打散，(锅子先以厨房纸巾涂一层薄油)，热锅倒入蛋汁，煎成蛋皮 -
2火腿两面煎香，待凉与蛋皮切丝备用 -
3小黄瓜切丝，与火腿丝、蛋丝堆栈装盘 -
4调料混合均匀，食用前淋上即成。 -
5★《左》法式芥末籽酱；《右》可用YellowMustard芥茉酱取代。
小窍门
★或使用瓶装和风、或油醋色拉酱汁更方便。
★淡味油品选择葵花油或芥花油；浓味油品可改麻油、红油或橄榄油。
★淡味油品选择葵花油或芥花油；浓味油品可改麻油、红油或橄榄油。
使用的厨具：炒锅
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