食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可可奶油戚风的做法步骤
-
1将5个蛋白加白醋60克白砂糖打成干性发泡，手发与其他做戚风蛋糕描述的一样，要注意的是打蛋器先慢速再快速最后中速，将打好的蛋白放冰箱冷藏
-
2将蛋黄，酸奶，20g糖，油打均，筛入低筋粉和可可粉翻拌
-
3将蛋白霜加入面糊翻拌后倒入模具
-
4150-120火力烤1小时，当然烤箱是要预热的
-
5将剩余的白砂糖和鲜奶油打发夹入冷却后的蛋糕
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 开心版蚂蚁上树
- 鱼汤面
- 【加拿大野生北极虾】；西兰花北极虾
- 咖喱手抓饭
- 西红柿鸡蛋面
- 【加拿大野生北极虾】--- 香煎脆卜卜北极虾
- 树桩蛋糕
- 烟熏三文鱼沙拉泥
- 燕麦豆沙包
- 休闲小零食——香辣玉米薄脆
- 自制香芋汤圆
- 虾仁奶油意大利面
- 意大利面的伴侣——奶油白酱
- 芝士焗意面
- 香酥炒黄豆
- 皮蛋甜虾粥
- 剁椒焖虾
- 炒四季
- 清淡版---【水煮鸭胫】
- 奶香花生球面包
- 芝麻瓦片饼干
- 香煎海鱼
- 香蕉鸡蛋卷
- 【加拿大野生北极虾】：北极虾蒸蛋
- 红酒板栗烧鸡翅
- 什么味什么穷的成语
- 什么味什么肴的成语
- 什么味什么长的成语
- 什么味什么陈的成语
- 什么呴什么济的成语
- 什么呴什么湿的成语
- 什么呴什么濡的成语
- 什么呵什么就的成语
- 什么呶什么休的成语
- 什么呼什么何的成语
- 什么呼什么动的成语
- 什么呼什么及的成语
- 什么呼什么叫的成语
- 什么呼什么和的成语
- 什么呼什么哉的成语
- 留别士钦（明·程敏政）
- 留别壶公山人（明·林敏）
- 留别处州陈舜卿教授以笔赠之（宋·程洵）
- 留别复古谢先生（明·李时勉）
- 留别复旦诸同门（当代·张海鸥）
- 留别复本修古二上人（唐·刘沧）
- 留别天宁永庆乾明金銮四老（宋·陈与义）
- 留别太仆寺滁州卫诸公（明·陈琏）
- 留别姚克脩御史（明·薛瑄）
- 留别姜卿野（明·许国佐）
- 留别姻家吴子道理问（元末明初·张昱）
- 留别威清官署（清·严澄华）
- 留别娄诚善（明·邵宝）
- 留别娄郎中元善（明·邵宝）
- 留别子培舍弟七首（明·宗臣）
- 日本社会论(家与村的社会学)
- 追寻逝去的时光
- 光和时间的神话--先锋电影视觉美学/美学设计艺术教育丛书
- 幸福(附光盘)
- 故事新编(插图本)
- 朝花夕拾(插图本)
- 元代文学史/中国文学通史系列
- 鲁迅人生笔记
- 秘密档案(何建明读本)
- 电爵士鼓考级教程(上下)
- 孔彪碑(国家图书馆善本特藏部特藏梁启超旧藏碑帖精选)
- 西狭颂(国家图书馆善本特藏部特藏梁启超旧藏碑帖精选)
- 雁塔圣教序(国家图书馆善本特藏部特藏梁启超旧藏碑帖精选)
- 曹全碑(国家图书馆善本特藏部特藏梁启超旧藏碑帖精选)
- 兰亭序(国家图书馆善本特藏部特藏梁启超旧藏碑帖精选)