食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香菇肉馅包的做法步骤
-
1香菇和肉馅放在一起。 -
2放点毫油。
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3放入所有材料，慢慢放水，向一个方向搅拌，把肉搅拌到很松软就可以，放冰箱冷冻三四个个小时，这样包包子好包点。
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4发酵常温发酵二个小时，想加快，隔热水，一个小时就可以了。
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5包好后放置十五分钟左右，再开水烧开蒸25分钟，关火五分钟后左右开盖。
-
6成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
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