食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
梅干菜烧四季豆的做法步骤
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1准备好四季豆和梅干菜，梅干菜提前泡发。 -
2四季豆掐头去尾，段成小段，梅干菜清洗干净，拽干水分，大蒜头切成薄片，青椒和小米椒切成小圈，猪肉肥瘦分别切成薄片。
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3瘦肉加淀粉抓匀，加少许油拌匀锁住水分。
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4起锅烧水，水里加少许盐和少许油。
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5水开后，下入四季豆焯水三分钟。
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6过凉水沥干水分待用。
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7起锅，小火，下肥肉煸出油。
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8下瘦肉翻炒变色。
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9加大蒜头、青椒、小米椒煸香，翻炒断生。
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10加四季豆翻炒均匀。
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11加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽调味，翻炒均匀。
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12加梅干菜翻炒均匀即可。
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13起锅装盘。
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14好了??。
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15超级下饭的一道家常菜。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 蔬菜蒸面包
- 蒜蓉豆角
- 蒜苗烧猪脚
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- 脆青瓜蘸双酱
- 家常卤菜
- 醋溜豆芽
- 鱼饼丁炒毛豆
- Latch onto
- late afternoon
- late autumn
- late charge
- late for date
- late for school
- late for work
- late grandmother
- late hour
- late husband
- late in the day
- late marriages
- latenight melancholy
- latent defect
- latent dirichlet allocation
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- 七月廿七日借曹锦溪舟出郭小泛戏作呈舟主一（明·孙承恩）
- 七月廿三夜（清末近现代初·郑孝胥）
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- 七月廿九日（元·张翥）
- 七月廿二夜听水斋对月（清末民国初·陈宝琛）
- 七月廿五夜山中怀蒉斋（清末民国初·陈宝琛）
- 七月廿五日会苏子嘉会堂再次前韵四首（明·孙承恩）
- 七月廿六日登四望亭小酌和赵守韵二绝（宋·陈文蔚）
- 七月廿六日赵国兴招饮山堂有诗和韵（宋·陈文蔚）
- 七月廿四日喜雨口号（元末明初·陶宗仪）
- 七月廿四日复同瑞臣校阅优生试卷四叠场字韵（清末民国初·陈宝琛）
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- 枪术/竞技武术套路动作库
- 刑事辩护教程(实训篇)
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- 科技创新双循环生态系统(基于粤港澳大湾区的实践与探索)/科技创新战略与实践丛书
- 桂东南地区特色农业产业发展及实用技术模式
- 湖州(绿水青山地美丽南太湖)/八八战略二十周年研究丛书/浙江文化研究工程成果文库
- 中国儒学通志(明代卷学案篇)(精)
- 比武篇(精)/文艺复兴译丛
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