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诗文
鲅鱼水饺
释义
“鲜美的鲅鱼水饺~~~”
食材明细
主料
鲅鱼
1条约1斤半
韭菜
一小把
面粉
适量
肉
三四两
辅料
盐
适量
花生油
适量
味极鲜
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
鲅鱼水饺的做法步骤
1
鲅鱼去除内脏洗净
2
用刀片开,刮下鱼肉
3
用刀子把鱼肉刮下,后稍稍剁一下,刮的时候注意鱼刺不要混到鱼肉里。刮下来的鱼肉基本都是碎了的,但最好稍微剁一下
4
猪肉我是买了直接让人家搅了肉馅的,跟鱼肉放在一起拌匀
5
韭菜切好放进去一起拌匀,之后倒适量花生油,再根据个人口味加适量盐,味极鲜,酱油。拌匀
6
包的过程就不多说了,吃货们都会啦
7
饺子出锅喽~~~~~下饺子的过程也不多说,水烧开,饺子下锅后,一般烧三四个开锅(自打有相公在,都是相公下,我现在都快不会了),亲们自己掌握,(*^__^*)嘻嘻……
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 饺子
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更新时间:2025/6/4 0:03:34