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诗文 青萝卜疙瘩汤
释义
青萝卜疙瘩汤的做法
“青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。冬天吃点青萝卜很是暖胃。”

食材明细

主料
  • 青萝卜 1棵
  • 面粉 250克
辅料
  • 葱花 适量
  • 花椒 1匙
  • 干虾米 1匙
  • 酱油 1匙
  • 香油 1匙
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青萝卜疙瘩汤的做法步骤

  • 1
    萝卜去皮切成细丝。
  • 2
    热锅凉油放入花椒数粒炸出香味后放入干虾米,是小虾米不是海米哦。
  • 3
    放入葱花、萝卜丝、盐、酱油。等萝卜上色后倒入水。盖盖焖煮。
  • 4
    趁煮萝卜的功夫在盘中倒入面粉,用水和成一粒粒的小疙瘩。等锅开后倒入面疙瘩搅拌均匀。再煮2分钟。出锅滴入几滴香油即可。
  • 青萝卜疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    不喜欢吃花椒粒的可以在炸出香味后捞出再放其他食材。
使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/15 16:13:05