网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制红豆沙,包粽子用
释义
“不喜欢外面买的成品豆沙,还是喜欢自己做红豆沙,干净卫生。”
食材明细
主料
红豆
1斤
辅料
白砂糖
适量
咸甜 口味
其他 工艺
半小时 耗时
普通 难度
自制红豆沙的做法步骤
1
准备红豆,洗干净,这次因为要包粽子,所以做的多一点,还留了一点包包子用。
2
用高压锅,水要漫过红豆,如果不知道要下多少水,用食指试一下,水漫过红豆一指节水就可以。
3
高压锅煮开了之后,关最小火,再煮20分钟左右就可以了,要注意不要烧焦了。然后用料理机把红豆打成豆沙。
4
不粘锅下油,不用很多,一点点就够了。
5
将打碎后的豆沙下锅,根据个人的甜度喜好,下白砂糖。开最小火,不断翻,不停翻,不然会烧焦。翻到这样基本成型就可以了。
6
成品出锅,用不完可以放冰箱,留着做包子。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 糕点 自制食材 馅料
随便看
爱心杯子蛋糕
炸面鱼儿
鲤鱼蒸年糕
香橙烤鸡腿
红烧黄鱼
梭子蟹蒸糯米饭
羊肉白菜粉丝汤
春卷
溜肉片
油炸带鱼
橘子玫瑰
咖喱土豆鸡肉饭
#吉祥年夜菜#青龙送福~蓑衣黄瓜
炒红果
#吉祥年夜菜#代代有余双椒回锅带鱼
家常炒腊肉
红枣吐司
红烧鸡腿
麻辣虾
家庭版八宝饭
自做面馋虾
醋香红菜芯──“鱼儿厨房”私房菜
全麦菠菜卷
奇亚籽琥珀桃仁
榴莲香蕉飞饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 16:25:39