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诗文 家常腌萝卜
释义
家常腌萝卜的做法
“夏季开胃菜??~”

食材明细

主料
  • 白皮萝卜 1个
辅料
  • 辣椒圈 2个
  • 蜂蜜 1勺
调料
  • 白糖 1汤勺
  • 白醋 4汤勺(米醋)
  • 味极鲜 2汤勺
  • 老抽 1小勺
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

家常腌萝卜的做法步骤

  • 家常腌萝卜的做法步骤:1
    1
    将萝卜洗净,带皮切成小花条。
  • 家常腌萝卜的做法步骤:2
    2
    加1勺白糖搅拌均匀,静置2-3小时沙出水分后,将水分倒掉。
  • 家常腌萝卜的做法步骤:3
    3
    加1汤勺白糖、4汤勺白醋(或米醋)、2汤勺味极鲜、1勺蜂蜜、1小勺老抽、适量辣椒圈,搅拌均匀(根据个人口味调整用料和用量)。
  • 家常腌萝卜的做法步骤:4
    4
    装入容器中,放入冰箱冷藏12小时以上。
  • 家常腌萝卜的做法步骤:5
    5
    酸、甜、辣,夏季开胃菜??~

小窍门

根据个人口味调整用料和用量!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 15:28:42