食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韭菜猪肉生煎包的做法步骤
-
1夹心肉剁细，加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水拌匀。 -
2韭菜切细，顺便切了些榨菜（没有也可）。
-
3韭菜、榨菜末放入肉馅中，先放油拌匀锁住水分，做包子再前和肉馅拌匀。
-
4面粉和酵母混合，加水揉成光滑的面团，放温暖处发酵好。
-
5发酵好的面团放案板上按揉排气，搓成长条，均匀切成小剂子。
-
6压扁，擀成中间厚四周薄的小圆片。
-
7放上韭菜肉馅。
-
8包成包子，饧发15-20分钟。
-
9平底锅刷油，放上包子先煎一会。
-
10底部变金黄色。
-
11加入包子三分之一高度的水，盖盖烧煮。
-
12水分烧干，撒上芝麻。
-
13鲜香生煎包。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
面食
包子
- 南瓜圆子甜汤
- 西蓝花圣诞树
- 黄金馒头
- 辣子口蘑
- 酱爆鸡丝
- 8-12月宝宝辅食南瓜燕麦粥
- 肉末豆腐拌面
- 川贝冰糖炖雪梨
- 猪肉卷
- 包菜炒土豆粉
- 虾仁蒸蛋
- 10月龄以上宝宝辅食原味猪肉松
- 素炒塌菜
- 青椒豆干
- 蜜桃果酱
- 6-7月龄宝宝辅食胡萝卜百合泥
- 笋尖开洋蚕豆羹
- 家常毛豆炒豆干
- 毛豆千张炒双椒
- 河鲫鱼豆腐汤
- 香菇鸡丝粥
- 自制南瓜面条
- 鱼排
- 胡萝卜炒土豆丝
- 猪蹄仔排玉米汤
- 扫什么什么门的成语
- 扫什么什么香的成语
- 扫什么以什么的成语
- 扫什么俱什么的成语
- 扫什么出什么的成语
- 扫什么刮什么的成语
- 扫什么天什么的成语
- 扫什么尽什么的成语
- 扫什么才什么的成语
- 扫什么擒什么的成语
- 扫什么无什么的成语
- 扫什么望什么的成语
- 扫什么焚什么的成语
- 扫什么犁什么的成语
- 扫什么相什么的成语
- 韶州留别张端公使君（唐·韩愈）
- 韶州登高（明·佘世亨）
- 韶州秩满至清源道中闻子庠侄磻俱登第又题客（宋·张牧）
- 韶州至清远道中杂诗（清·潘耒）
- 韶州观音岩（明·苏群岳）
- 韶州谒舜庙（明·欧大任）
- 韶州谒虞帝庙（明·林弼）
- 韶州谢使君考绩（明·卢龙云）
- 韶州送窦司直北归（唐·许浑）
- 韶州道中忆友（明·张弼）
- 韶州韶阳楼夜宴（唐·许浑）
- 韶州（明·张吉）
- 韶父先生有诗复次韵以和（元·黄溍）
- 韶琴姊丈生日（近现代·李洸）
- 韶知客（宋·释居简）
- 魏晋南北朝史/我的第一本中国通史
- 先秦史/我的第一本中国通史
- 隋唐史/我的第一本中国通史
- 我的第一本中国通史 塑封全7册
- 元明史/我的第一本中国通史
- 清史/我的第一本中国通史
- 中国会议统计分析报告(2011)/中国会议蓝皮书
- 天下--旅游学术随笔集(2)
- 中外民族民俗(新编高职高专旅游管理类专业规划教材)
- 幸福新童年快乐游戏活动用书(小班上共5册)
- 幸福新童年快乐活动用书(中班上共5册)
- 幸福新童年快乐活动用书(中班下共5册)
- 上海市导游考试一本通
- 英语口语教程(技能训练)/高等学校英语应用能力提高系列
- 幸福新童年快乐活动用书(小班下共5册)