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诗文 超简单的卤鸡腿
释义
超简单的卤鸡腿的做法
“这个做法超级简单,自己在家轻松搞定。”

食材明细

主料
  • 鸡腿 1
辅料
  • 花椒 适量
  • 生姜 适量
  • 小米椒 适量
  • 生抽 5匙
  • 老抽 1匙
  • 陈醋 1匙
  • 蚝油 2匙
  • 一丁点儿
  • 酱香 口味
  • 卤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

超简单的卤鸡腿的做法步骤

  • 超简单的卤鸡腿的做法步骤:1
    1
    准备一个大鸡腿儿(图里其它食材是做别的菜用)。
  • 超简单的卤鸡腿的做法步骤:2
    2
    准备配料,我家里没葱了,又懒得去买,所以没葱,小米椒也是用干辣椒替代。
  • 3
    锅中加入冷水没过鸡腿,然后加热煮十分钟,捞出鸡腿放入冷水中,这样可以防止鸡皮烂掉。(这一步忘拍照了)
  • 超简单的卤鸡腿的做法步骤:4
    4
    另起一锅,倒入适量热水,将鸡腿放入,连同所有配料一起放入,煮约四十分钟,囟汁看起来有点儿稠就可以关火了。
  • 超简单的卤鸡腿的做法步骤:5
    5
    这样一个美味的囟鸡腿就做好啦。
  • 超简单的卤鸡腿的做法步骤:6
    6
    看着是不是蛮香的??吃起来也很香,还是脱骨的??
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/11 4:10:02