“陕西美食：疙瘩汤！一款家常汤品，暖胃易消化，营养百分百！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
疙瘩汤的做法步骤
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1所需食材备用。 -
2取适量面粉，缓缓加水。 -
3搅拌成絮状待用。 -
4西红柿打十字刀。 -
5开水锅烫一下去皮。 -
6西红柿改刀成块，小葱切碎。 -
7鸡蛋打散备用。 -
8热锅入油五成热倒入番茄翻炒均匀，加五香粉。 -
9加适量清水煮开，加少许生抽调味。 -
10缓缓倒入面絮，轻轻搅拌。 -
11煮开后加入蛋液，请勿大幅度搅动。 -
12美美的蛋花浮起来喽。 -
13出锅加盐调味，撒少许葱花，淋几滴香油即可。 -
14快手营养疙瘩汤完美呈现。 -
15成品图。
小窍门
加水的量可以用碗计量，几人吃几碗水，不浪费哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
汤类