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诗文
甜甜蜜蜜,黑芝麻糖饼
释义
“我最爱吃的黑芝麻糖饼,香香的,好吃”
食材明细
主料
面粉
300g
水
适量
辅料
黑芝麻
40g
白糖
40g
甜味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
黑芝麻糖饼的做法步骤
1
面粉倒入盆中。
2
边慢慢加水边用筷子搅拌,揉成面团。
3
揉成团后用盆扣住醒一会。
4
醒好的面擀成薄片
5
倒一些食用油,抹均匀
6
然后卷起来
7
卷起来之后用手揪成大小一样的面团
8
同上
9
把小面团按扁
10
包上糖和黑芝麻
11
包好,然后收口朝下放在一边
12
把包好的芝麻饼用擀面杖稍微擀薄一些
13
锅内热油,可以开始烙饼了
14
一面大概三分钟,看火候而定
15
两面金黄,就熟啦
16
咬一口甜甜的
17
黑芝麻很香哦
小窍门
水量要根据自家面粉而定,黑芝麻和糖也不是固定量的,喜欢吃甜的多加一些糖,不喜欢的就少一点,看自己口味
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 面食 饼
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更新时间:2025/12/20 17:28:07