食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉卤鹌鹑蛋的做法步骤
-
1准备好的料。 -
2五花肉洗净，冷水下锅焯遍水。 -
3切成比较厚的片。 -
4过一遍油。 -
5留点底油，煸香姜片，把肉倒进。 -
6加老抽，生抽，鸡精，冰糖，煮熟去壳的鹌鹑炒匀。 -
7加进啤酒。 -
8再加入一块冰糖。 -
9烧开改小火，炖到汤汁差不多收干加盐调味，炒匀盛出就可以。
所属分类：
热菜
老人
老人
朋友聚餐
冬季食谱
本帮菜
午餐
- 挂面虾仁丸子
- 萝卜缨
- 蛋糕卷
- 紫薯糯米饼
- 清蒸萝卜
- 炝拌豆芽干豆腐
- 腊肠炒荷兰豆
- 馄饨花样煎
- 鸡架炖土豆红萝卜蘑菇豆腐
- 炝汤馄饨
- 姜汁可乐排骨
- 自制花生酱
- 酱焖大鱼头
- 麻婆豆腐
- 银耳炖荸荠梨
- 淡奶油豆沙排包
- 花生芝麻酱
- 脆骨炖元宝
- 蒸咸鱼
- 番茄豆腐
- 红豆薏米汤
- 西红柿鸡蛋面
- 香蕉马芬蛋糕
- 烤鸭伴侣春卷皮
- 奶黄包
- holiday season
- holiday spot
- holier-than-thou
- holiness
- holism
- holistic
- holistic medicine
- Holland
- hollandaise
- hollandaise sauce
- holler
- holler at
- hollow
- hollow back
- hollow-cheeked
- 闰九月偕同人登辰山（清·廖国恩）
- 闰九月八日承茂才元生偕乃兄弟侄诸文士携酒（明·李英）
- 闰九月张用文宅赏菊（明·张宁）
- 闰九月旦（宋·韩淲）
- 闰九月晦日登舟二首（宋·宋祁）
- 闰九月朔同集欧子建半竹亭（明·李孙宸）
- 闰九月朔日姜民部养冲邀登黄楼夜饮（明·于慎行）
- 闰九月望后抵淮上包稚升水部邀集署中二首（明·胡应麟）
- 闰九月游钱塘南屏诸山（元·张翥）
- 闰九月燕子矶登高用寒字（明·吴兆）
- 闰九月王修撰直宅对菊分韵得喜字送其兄行敏（明·王绂）
- 闰九月繁台酬寄常邓州前御史兄（明·李梦阳）
- 闰九月菊（明·袁宏道）
- 闰九月重九与父老小饮四绝（宋·苏辙）
- 闰九月重阳前一日奉陪梅所知司游员山谒康仙（明·林弼）
- 极简中国古代文学史(精)/骆玉明作品
- 中国上市公司投资价值动态比较分析研究(2)
- 青鸟(精)
- 大拙至美(赠故宫测绘图笔记本梁思成最美的文字建筑)(精)
- 格林童话(3年级必读)/教育部新编小学语文教材指定阅读书系
- 滕固美术史论著三种(纪念版)(精)/中华现代学术名著丛书
- 哈莉·奎因(1热辣城市)
- 佛学研究十八篇(纪念版)(精)/中华现代学术名著丛书
- 彼得与狼(精)/国际安徒生大奖系列
- 试点省市高考改革研究/高考制度变革与实践研究
- 小动物大本领
- 吸引的力量(与师父有约)
- 我国企业劳动关系和谐指数构建与应用研究
- 雷锋传
- 成为更美好的自己(卡耐基写给女人的优雅圣经)