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诗文 扬州炒饭
释义
扬州炒饭的做法

食材明细

主料
  • 米饭 3小碗
辅料
  • 虾仁 十个
  • 泡虾米 15g
  • 玉米 1/3根
  • 豌豆 150g
  • 胡萝卜 150g
调料
  • 洋葱 适量
  • 小葱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

扬州炒饭的做法步骤

  • 扬州炒饭的做法步骤:1
    1
    食材。
  • 扬州炒饭的做法步骤:2
    2
    锅放炉子上,烧热倒油把洋葱饼和胡萝卜丁放进去炒一下。
  • 扬州炒饭的做法步骤:3
    3
    然后把豌豆和泡虾米放进去再炒一下。
  • 扬州炒饭的做法步骤:4
    4
    再把鲜虾仁放进去炒熟。
  • 扬州炒饭的做法步骤:5
    5
    把玉米粒放进去炒一下。
  • 扬州炒饭的做法步骤:6
    6
    最后把饭放进去炒匀就可以了。
  • 扬州炒饭的做法步骤:7
    7
    炒好了要出锅,撒上葱花。

小窍门

食材越多越好,吃米饭要煮的硬一点,我是放了一点酱油,也可以不要放酱油,放一点盐就可以了,根据自己的口味来决定食材。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食  
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更新时间:2024/12/22 15:59:05