食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
虾香云吞的做法步骤
-
1准备材料，云吞皮，乌江榨菜，肉馅，小虾米，香菜，葱，少许菠菜 -
2先把虾米，用油炒脆备用 -
3把乌江榨菜切成颗粒，葱花切好 -
4把切好的葱花和榨菜放进碗里加盐适量 -
5加适量胡椒粉 -
6放一颗小点的鸡蛋进去 -
7用筷子顺时针搅拌至肉馅粘稠 -
8取一个皮，放适量肉馅在中间，顶端和两侧抹点水，如图 -
9然后对折 -
10右下角和右上角靠拢 -
11捏紧，就成了元宝状 -
12一个个小元宝整装待煮…… -
13锅里水烧开，煮云吞了 -
14准备一个碗，要是有骨头汤就更好了，因为没有，所以放点猪油 -
15加盐 -
16加生抽适量 -
17放入煮好的云吞，再把原先炒脆的虾米撒点进去，再放点葱花和香菜，还可以根据需求加入油泼辣子就行了
小窍门
忘了说，加入这个榨菜以后盐量要控制好，因为榨菜稍微偏咸，吃起来脆脆的，香香的，停不下来
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
夏季食谱
馄饨
- 青豆泥
- 香酥麻团
- 石锅拌饭
- 共沐春风
- 白吐司（中种）
- 南瓜派
- 周末营养早餐之五 三鲜豆丝
- 南瓜奶酪
- 湖北特色风味小吃 牛肉炒豆丝
- 五香茶叶蛋
- 清炖萝卜牛肉
- 卤水鸡爪面
- 炸酱拉面
- 清汤羊蝎子
- 虾仁寿司
- 芥菜咸蛋黄豆腐汤
- 五花肉酱面
- 番茄炒蛋
- 豆豉彩椒爆墨鱼
- 花胶红枣炖鸡
- 学做全麦馒头
- 简单悠闲美食“腊味双拼煲仔饭”
- 精肉炒三丝
- 一帆风顺
- 【蔓越莓麦芬】
- hair-trigger
- hairy
- hairy-ass
- Haiti
- Haitian
- Haitian Creole
- hajj
- hajji
- haka
- hake
- halal
- halberd
- halcyon
- halcyon days
- hale
- 墓鬼诗（明·无名氏）
- 墙上草（清·殷再巡）
- 墙上难为趋行（元末明初·刘基）
- 墙上难为趋行（明·程敏政）
- 墙上难为趋（南北朝·王褒）
- 墙上难为趋（魏晋·傅玄）
- 墙下对淮山独坐（明·吴与弼）
- 墙下小轩题壁（清·王复）
- 墙下野菊（明·沈周）
- 墙下金丝蝴蝶一本冯庵移理之开花予为赋诗（清·林旭）
- 墙东二首（宋·张耒）
- 墙东新圃（宋·孔平仲）
- 墙北桃树（元·耶律铸）
- 墙外丁香花盛开感赋（清·陈维崧）
- 墙外卖药者九年无一日不过吟唱之声甚适雪中（宋·范成大）
- 当代艺术语境下的陶艺教育研究
- 职业院校质量诊断(授权评价理论与实践)
- 中国公民主观话语权研究
- 关于创造价值的劳动研究
- 国际非法移民治理比较研究
- 中华文化十二讲
- 金融犯罪刑法适用问题研究
- 历史与文化论丛
- 国家科技基础性工作专项资源与环境领域项目成果编研(上)
- 人工智能(Ⅱ走向赛托邦)
- 高速列车激光-电弧复合焊接技术/21世纪先进制造技术丛书
- 先秦至清伯夷叔齐传说的意义考辨
- 水经注与魏晋南北朝地理文学文献研究
- 煤炭城市地-矿冲突分析及其调控研究
- 帝制中国的女主与政治--关于女性统治的合法性探析