正宗全麦坚果吐司（无油简单版）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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所以食材准备好，称重。方子里是用橄榄油，如果没有，玉米油也可以，这个没有关系。干酵母泡在牛奶里，静置10分钟左右，等完全溶解备用。
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面粉过筛，鸡蛋打散，把全部食材混合后揉成面团。揉至扩展阶段。这里提醒大家，糖盐先别放，其他的混合，等面团成形了再放。扩展阶段也不是高不可攀，你摔打，揣它，揉它，也就十分钟，能拉出大片薄膜就行了。
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最初的方子里没有坚果，只是全麦面包。我是喜欢做美味有营养的面包，而且经常烘焙的厨友知道，各种杏仁、提子干、蔓越莓干、碎核桃、燕麦都是常备的食材，可是经常用到最后剩的比较碎。这样就可以来做坚果面包，不浪费也好吃。我放了35克，坚果重量不超过70克都可以。
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把面团放在温暖的地方，基础发酵到2-3倍大，我把图弄的很详细，大家可以对比，发酵前后的面团。手指能插入小洞不塌陷不回弹就可以了，左下角第一次试的时候，还没有发酵好的小洞还在呢。
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接着取出来排气，就是擀成大薄片，这个排气法特别管用，然后把坚果撒在上面。
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接着裹成长条，平分三等份，两份也可以。揉成圆球。盖保鲜膜松弛20分钟。
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时间到了，继续排气，这步不能省略，包裹了坚果的面团气更多，排气后从上到下卷起来，擀开，再卷一次。一共两次！
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卷好后放入吐司膜，如果时间紧，就烤箱里放热水蒸腾模具，这样快的多，大概40分钟能九分满了。
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上图，这样就可以烤了。烤箱180度预热5分钟，烘烤35-40分钟。喜欢面包鼓起来不盖盖子的，记得加盖锡纸！
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刚出炉的软妹子，来个照片。趁热脱模，大力震几下就可以

诗文	全麦坚果吐司（无油简单版）
释义	“这一次给大家带来的是营养也超简单的无油版坚果吐司。不是无油，是不用黄油，里面的坚果可以加提子干，蔓越莓干等等。这一款不需要用面包机，轻松就能做出柔软美味的吐司！” 食材明细主料高筋面粉 200克全麦面粉 100克坚果 35克牛奶 140克橄榄油 20克酵母 5克鸡蛋 1个辅料细砂糖 20克盐 3克奶香口味烤工艺一小时耗时普通难度全麦坚果吐司的做法步骤 1 所以食材准备好，称重。方子里是用橄榄油，如果没有，玉米油也可以，这个没有关系。干酵母泡在牛奶里，静置10分钟左右，等完全溶解备用。 2 面粉过筛，鸡蛋打散，把全部食材混合后揉成面团。揉至扩展阶段。这里提醒大家，糖盐先别放，其他的混合，等面团成形了再放。扩展阶段也不是高不可攀，你摔打，揣它，揉它，也就十分钟，能拉出大片薄膜就行了。 3 最初的方子里没有坚果，只是全麦面包。我是喜欢做美味有营养的面包，而且经常烘焙的厨友知道，各种杏仁、提子干、蔓越莓干、碎核桃、燕麦都是常备的食材，可是经常用到最后剩的比较碎。这样就可以来做坚果面包，不浪费也好吃。我放了35克，坚果重量不超过70克都可以。 4 把面团放在温暖的地方，基础发酵到2-3倍大，我把图弄的很详细，大家可以对比，发酵前后的面团。手指能插入小洞不塌陷不回弹就可以了，左下角第一次试的时候，还没有发酵好的小洞还在呢。 5 接着取出来排气，就是擀成大薄片，这个排气法特别管用，然后把坚果撒在上面。 6 接着裹成长条，平分三等份，两份也可以。揉成圆球。盖保鲜膜松弛20分钟。 7 时间到了，继续排气，这步不能省略，包裹了坚果的面团气更多，排气后从上到下卷起来，擀开，再卷一次。一共两次！ 8 卷好后放入吐司膜，如果时间紧，就烤箱里放热水蒸腾模具，这样快的多，大概40分钟能九分满了。 9 上图，这样就可以烤了。烤箱180度预热5分钟，烘烤35-40分钟。喜欢面包鼓起来不盖盖子的，记得加盖锡纸！ 10 刚出炉的软妹子，来个照片。趁热脱模，大力震几下就可以小窍门切忌酵母和糖盐一开始一起放进去，会很影响酵母的发酵作用，造成最后面包不能发起来，瘪瘪的。一定放下层，避免面包膨胀碰到发热管。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙早餐学生
随便看	凉拌黑木耳酥炸吉头鱼炸油饼-配豆浆豆腐脑或紫菜汤的早餐饼姜葱炒蟹家常酸菜鱼番茄虾尾意面苹果山楂饮腊肉蒸雪里蕻家常钵钵鸡，简单方便，随便煮点什么都好吃，自己做吃到撑。低卡营养海鲜菇丝瓜炒蛋宫保鸡丁小炒白菜苔回锅肉炒辣椒白菜煎蛋汤白菜羊排汤水萝卜羊排汤肉末炒蓑衣咸菜芥菜炒豆腐乾隆白菜虎皮凤爪爆炒鱿鱼清炒芥菜蒸肉饼新垦莲藕焖龙骨淮山胡萝卜百合腱肉汤问:.知雄守雌是成语吗问:()()神奇臭腐神奇是成语吗问:()()秀丽是成语吗问罪之师问罪什么什么的成语问羊什么什么的成语问羊知马问:()自尊大是成语吗问舍什么什么的成语问舍求田问花什么什么的成语问花访柳问:(识相离别)是成语吗问诸什么什么的成语问诸水滨题文岩画端（明·王立道）题文州安静堂（宋·吕宜之）题文待诏玄墓四景（明·王世贞）题文徵明画春江图二首（明·孙一元）题文徵明画（明·邵宝）题文徵明画（明·陆深）题文德承山居图二首（明·黄省曾）题文恪公送杨迈公中丞还朝诗册（清·许庚身）题文文山上己诗后（明·解缙）题文文山天祥遗墨（宋末元初·方回）题文昌图（明·胡奎）题文昌阁（明·何绛）题文晋卿明斋（宋·曾丰）题文殊寺（宋·沈辽）题文殊院壁（明·虞堪）小学语文乐学手册(3上)/1+X课程 EDA技术与CPLD\FPGA开发应用简明教程(第2版高等学校计算机应用规划教材) Word+Excel+PowerPoint2010实用教程/计算机基础与实训教材系列 Proteus实例教程(高等院校电子类专业教材) 能源经济学(第2版21世纪经济管理精品教材)/经济学系列 DIV+CSS网页样式与布局实战详解(附光盘)/Web开发典藏大系 Oracle11g PL\SQL程序设计教程(高等学校应用型特色规划教材) 中文版InDesign CS6基础与案例教程(附光盘数字媒体艺术高等院校艺术与设计规划教材) ASP.NET典型模块开发全程实录(附光盘)/软件项目开发全程实录社会安全事件应急管理概论(公共安全管理系列教材) 数据库系统及应用实验与课程设计指导--SQL Server2008(21世纪高等学校计算机教育实用规划教材) Java7面向对象程序设计教程(21世纪高等学校计算机教育实用规划教材) 3D打印(改变世界的新机遇新浪潮) 前厅服务与管理 Dreamweaver CS6+ASP网页设计与网站建设从新手到高手(附光盘)

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全麦坚果吐司的做法步骤

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