网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蜜豆蛋糕卷
释义
“蛋卷加蜜豆,味道一级棒!!”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
低粉
40g
蜜豆
20g
淡奶油
200g
牛奶
40g
辅料
糖
60g
玉米油
40g
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蜜豆蛋糕卷的做法步骤
1
蛋糕蛋糕,重点是鸡蛋,先把四个鸡蛋拿出冰箱晾凉
2
蛋黄蛋白分开
3
继续懒人方法,称上面放容器,归零。然后加入40g牛奶
4
加玉米油40g糖10g
5
搅拌均匀,因为有油,所以要多搅拌一会
6
称好低粉
7
筛去刚才拌好的蛋黄液里面
8
拌好,不要有小小团的面粉哦
9
40g糖,一滴白醋,4个蛋白,准备开始打发!
10
糖分三次倒入的,这是第一次,这时候还是没什么太大变化的样子
11
第二次加糖,有点点感觉了是吧
12
加完糖换高速一点打,然后就会发现开始出纹路了
13
坚持坚持再打一会,大功告成了!
14
这个残余的蛋白不能浪费,大力摔进盆里。
15
混合开始了,这个时候不要心急全部一股脑混进去,分三次来。每次拌好再加
16
最后把蛋黄糊糊全都倒入蛋白盆里,看我刮得多干净
17
这就是混合完毕的状态,哈哈??
18
倒入烤盘,这时候好多糊糊在拌刀上,用打蛋器刮下来,别浪费。同时预热烤箱220度
19
进烤箱20分钟,大功告成!
20
不对,忘了说卷蛋糕卷了,在烤蛋糕的时候,我们开始加10g糖打发淡奶油,打发好放入蜜豆。暂时不用的亲一定要记得放冰箱,我刚好得用了,所以就不用放
21
用拌刀抹啊抹
22
卷好,记得包好油纸再用力把蛋卷收紧一点!
23
冰箱冰冻一下
24
十五分钟后,开切啦!
25
切好以后美呆了。而且真的好美味哦!!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
随便看
玉米养颜粥
猫咪马卡龙
胡萝卜鸡蛋饼
双椒牛蛙
巧克力饼干屋
杏仁蛋糕
香菇酿
粤式咸汤圆
【兰州】干炒西兰花
土豆炖牛腩
菠菜酱肉蔬菜卷饼
油豆腐酿
抹茶冻芝士蛋糕 德普烘焙实验室
白菜饺子
芝士布朗尼
酥脆奶香小饼干~简单食材版低热量的饼干小零食
蚕豆米炒鱼丸
酱爆小牛肉
韭黄炒鸡蛋
空气炸锅烤红薯
迷你蓝莓芝士挞
香蕉面包
桃胶银耳羹
老醋花生,润肺降脂
自制五香芝麻肉松
什么什么只妇的成语
什么什么只字的成语
什么什么只影的成语
什么什么只手的成语
什么什么只甲的成语
什么什么只眼的成语
什么什么只词的成语
什么什么只语的成语
什么什么只说的成语
什么什么只轮的成语
什么什么只辞的成语
什么什么只鸡的成语
什么什么叫价的成语
什么什么叫唤的成语
什么什么叫地的成语
无择以游圭峰记及诗见贻辄题数绝于后(明·李之世)
无文上人舍财鸠工建新安桥普济众生闻者赞叹(宋末元初·陆文圭)
无方刊字(宋·释师范)
无旨兄将归番昜龙台寺遂用宋洪内翰游兹寺韵(明·释宗泐)
无月不登楼 种花(宋·王质)
无月不登楼 读顾柘村文话(近现代·沈轶刘)
无月(明·宗臣)
无有所求歌(宋·晁迥)
无杂(宋·释妙伦)
无极道中(金·刘瞻)
无柱亭(宋·沈辽)
无梦令(清·蒋敦复)
无梦(唐·白居易)
无梦(宋·释广闻)
无棣(清·朱缃)
3ds max8中文版设计基础(附光盘动漫游戏系列教材)
中国流通经济发展史论
美国初等教育美术教师培训教材
建筑电气工程造价快速入门
一个警察摄影家的视觉长征
大容量信息整合设计(精)
危险化学品速查手册(实验室理论与操作实务)
纺织面料设计(纺织高等教育教材)
山水画刍议/名家讲稿
人寿保险--个人理财新工具
服装大批量定制(服装高等教育教材)
房地产指标与金融稳定
漫画实战教程(CG儿童插画篇中国高等院校动漫专业系列教材)
纺织测试仪器操作规程(纺织高职高专教育教材)
关注贫困--国际发展融资研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/20 18:32:17