“没有做不到只有想不到！任何食材的搭配都可以很完美！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腊肠炒菜梗的做法步骤
-
1新鲜空菜梗洗净。 -
2广式腊肠洗净入锅蒸八分钟左右，拿出晾凉。
-
3空菜梗切成小段，放少许盐码味。
-
4斜刀切成薄片。
-
5烧热油（放点点可以了），倒入腊肠翻炒几下。
-
6倒入空菜梗翻炒。
-
7大约炒两分钟关火就可以了。
-
8装盘。
小窍门
菜梗事先码味，而腊肠本身有味道，所以不需要加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
晚餐