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诗文
香菇什锦焖饭
释义
“懒得做饭和菜,可以试试这个有饭又有菜”
食材明细
主料
生大米
2碗
猪瘦肉
适量
香菇
6朵
什锦蔬菜
适量
辅料
姜末
少许
蒜末
少许
食用油
适量
蚝油
2勺
老抽
2勺
料酒
1勺
盐
2勺
鸡精
半勺
十三香
半勺
咸鲜 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
香菇什锦焖饭的做法步骤
1
准备食材,米洗净放电饭煲备用,配菜切丁
2
油热放姜蒜沫,然后放入肉,放入老抽,蚝油,料酒,盐翻炒,在放入香菇翻炒,最后放入什锦蔬菜,将所有食材混合翻炒,最后放入十三香和鸡精翻炒均匀,
3
将炒好的菜倒入电饭煲
4
将米和菜翻拌均匀,加入适量的水(水加入超过饭半指左右,)
5
开始蒸饭
6
时间到,出锅了,卖相还不错
7
味道不错,来一碗。
小窍门
喜欢软饭的可以多加一点水。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食
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壶中天/念奴娇(宋·张炎)
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更新时间:2026/2/22 18:14:28