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诗文 葱香芝士面包
释义
葱香芝士面包 的做法

食材明细

主料
  • 高筋面粉 300克
  • 普通面粉 100克
  • 50克
  • 2克
  • 鸡蛋 (刷表面用 )一个
  • 牛奶 100克
  • 酵母粉 6克
  • 温水 适量(大概100克 )
  • 黄油 30克
  • 芝士碎 适量
  • 蛋黄酱 适量
  • 番茄酱 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 葱香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

葱香芝士面包 的做法步骤

  • 1
    把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中,按发面功能,一边揉一边加入温水,直至揉成面团
  • 2
    等揉成面团时,放入黄油继续揉至
  • 3
    待面团发酵至2~3倍大就可以了
  • 4
    把面团拿出来揉一揉,分成大小均匀的小面团
  • 5
    擀成片,放上肉松或者培根,烤肠啥的更好吃喔
  • 6
    卷起来,放在面包模中
  • 7
    放入烤箱上层,下层放入一大碗热水,烤箱开下火60度进行发酵,如果夏天就不用开火了~直接用热水发酵或者室温就好了!
  • 8
    发酵至两倍大时拿出来,刷上蛋液,撒上芝士碎
  • 9
    挤上蛋黄酱或者沙拉酱
  • 10
    挤上番茄酱
  • 11
    撒上葱花
  • 12
    放入提前预热的烤箱上下火180度15~20分钟左右
  • 13
    好香啊^_^
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 20:31:00