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诗文
超有味蛋奶小麻花
释义
“妈妈做的小零食,非常好吃哈~”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
鸡蛋
3个
牛奶
1盒
食用油
适量
配料
白糖
适量
原味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蛋奶小麻花的做法步骤
1
准备好足量的面粉。
2
打入3个鸡蛋。
3
再加入适量的白糖,根据自己的口味决定用量。
4
倒入牛奶。
5
将之前加料的面粉搅拌一下,再加点食用油继续搅拌。
6
和面,面团已经准备好咯。
7
将面团分成等分,刷点油,准备做麻花。
8
取一个搓成长条,注意两手往相反的方向揉搓。
9
搓到一定程度,就可以提起来,由于惯性,会自动的搅在一起。
10
就是这样啦,然后在打结成麻花的样子就可以了。
11
小麻花就定型好了。
12
最后一步,下油锅。
小窍门
我觉得鸡蛋可以打成蛋液了再加到面粉里,这样会更加均匀吧。
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更新时间:2025/12/2 3:06:01