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诗文 脆皮鸡肉芝士卷
释义
脆皮鸡肉芝士卷的做法
“外面一个好多??,关键还不如自己做真材实料。外皮酥脆,内里软嫩和浓郁的奶酪,咬一口,瞬间满血。
最重要的是食材都简单的没边了,胡萝卜、黄瓜、土豆哪都有卖,鸡胸肉和奶酪也是我家桌上必备的食材。可拉丝的奶酪就是灵魂了,带着浓浓的奶香,口感炒鸡棒。
这超赞的口感,赞爆的营养,我强烈推荐你们试试,不好吃就来找我!”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 200g
辅料
  • 土豆泥 50g
  • 胡萝卜 40g
  • 黄瓜 40g
  • 芝士 50克
调料
  • 猪肝粉 10g
  • 1勺
  • 酱油 1勺
  • 葱花 1段
  • 面包糠 适量
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

脆皮鸡肉芝士卷的做法步骤

  • 脆皮鸡肉芝士卷的做法步骤:1
    1
    备好食材,芝士提前放软。
  • 脆皮鸡肉芝士卷的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉去筋膜,用料理机打成泥。
  • 脆皮鸡肉芝士卷的做法步骤:3
    3
    胡萝卜,黄瓜擦细丝,葱花切碎。
  • 脆皮鸡肉芝士卷的做法步骤:4
    4
    蒸好的土豆压成泥,加入肉泥中,搅拌均匀。
  • 脆皮鸡肉芝士卷的做法步骤:5
    5
    搅拌好的肉馅,加入所需调味料,再次搅拌均匀。一定要沿着一个方向搅拌。
  • 脆皮鸡肉芝士卷的做法步骤:6
    6
    取一些放在锡箔纸上肉泥压成饼,撒上芝士碎。
  • 脆皮鸡肉芝士卷的做法步骤:7
    7
    把肉泥包裹芝士卷起来,两边封口。
  • 脆皮鸡肉芝士卷的做法步骤:8
    8
    外面裹一层面包糠,放在烤盘中。
  • 脆皮鸡肉芝士卷的做法步骤:9
    9
    180度,上下管,20分钟,时间温度最终看自己烤箱的脾气。
  • 脆皮鸡肉芝士卷的做法步骤:10
    10
    切块,这拉丝没了。关于口味,自己可以根据喜好再适当调整,蘸番茄??酱也不错。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 22:11:44