食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡的做法步骤
-
1鸡肉洗净加入葱姜，花椒，锅里加入足够的清水。 -
2大火烧开，打掉血沫，加入少许盐，小火煮十分钟，关火闷半小时。
-
3捞出鸡肉，凉透后放入冰箱冷藏两小时。
-
4冷藏后的鸡肉取出剁小块。
-
5加入所有调料和一碗鸡汤，搅拌均匀。
-
6麻辣鲜香的凉拌鸡就做好了。
小窍门
嫩鸡很容易熟，不能煮时间长了。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
凉菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 炸偏口鱼
- 红烧臭鳜鱼
- 银杏西芹炒百合
- 蜂蜜红豆卷
- 蚝油双菇菜心
- #秋季滋阴润肺#白菜肉圆汤
- 葡萄干芝麻鸡蛋糕
- 箩卜馅饺子
- 香蕉可可蛋糕
- 日式红豆包
- 家常酸辣面
- 尖椒土豆片
- 萝卜馅锅贴
- 土豆饼
- 双色紫薯吐司
- 干锅牛蛙
- 糖醋小丸子
- 糖醋罗氏虾
- 糯米丸子
- 腊味煲仔饭
- 家常烤鸭
- 香菇鹌鹑蛋烧排骨
- 黑木耳炒肉
- 蓝莓果酱
- 微波炉烤“金针菇”
- alto relievo def
- alto-relievo definition
- altos de luzon
- altos odyssey apk
- alula glider
- aluminium foil
- aluminous cement
- aluminous oxide
- aluminous schist
- aluminum hydroxide
- alumni reunion
- a lunch bag
- alvie mckenzie
- alway kjv
- always awake
- 唐多令 偶成（清·周贻繁）
- 唐多令 其一 丙子中秋前，闻歌此词者，即（宋末元初·刘辰翁）
- 唐多令 其二（宋末元初·刘辰翁）
- 唐多令 其八 癸未上元午晴（宋末元初·刘辰翁）
- 唐多令 其六 丙申中秋（宋末元初·刘辰翁）
- 唐多令 再寄宗裕（当代·陈永正）
- 唐多令 初秋（清·吴绮）
- 唐多令 别吴毅夫、赵仲权、史敏叔、朱择善（宋·魏了翁）
- 唐多令 匠中书怀（清·龚自珍）
- 唐多令 十月十日，屏山姊月下使苍头遥糠一（清·顾太清）
- 唐多令 即事（清·庄棫）
- 唐多令 双清馆赋菊，呈苏龛（清末民国初·朱祖谋）
- 唐多令 同晋贤泛舟（清·曹溶）
- 唐多令 吴江中秋（宋末元初·汪元量）
- 唐多令 和养臞翁咏落梅（近现代·夏承焘）
- 室内空间设计(第4版)
- 数字绘画综合技法
- VUE.JS 3.X前端开发技术(微课版)
- 房屋建筑学（第2版）
- 鸡病鉴别诊断与安全用药（附视频）
- 残障大学生心理健康服务体系构建与实践
- 胖乎乎圆嘟嘟：在美食中我载沉载浮
- 制造技术导论
- PUSH手术—— 弥漫性子宫病变重建生育力手术
- 王安石变法研究史（增订本）
- 集成微波光子技术
- 降雨及库水作用下滑坡时效变形分析及其数值模拟
- 首师考古集——首都师范大学考古学专业成立二十周年纪念文集
- 国家金融安全的系统性研究
- 实变函数论