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诗文
双椒炒梅豆
释义
食材明细
主料
梅豆
95克
灯椒
半个
红椒
半个
辅料
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
双椒炒梅豆的做法步骤
1
材料:梅豆、灯椒、红椒
2
将梅豆摘洗干净。
3
捞出待用。
4
将灯椒和红椒去蒂去籽清洗一下。
5
放在案板上切成丝,待用。
6
随后,将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。
7
烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆翻炒一下。
8
接着,合入切开的灯椒和红椒翻炒翻炒。
9
然后,加少许盐。
10
加少许鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜
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更新时间:2025/3/16 15:56:00