食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玉米饼的做法步骤
-
1玉米面，白面，白糖，酵母，泡打粉混合均匀。 -
2加水拌成稠糊。筷子挑起能呆一会才掉下即可。 -
3盖上盖子发酵。 -
4发酵至2倍大。 -
5用勺子来回拌几下排气。 -
6平底不粘锅放油，舀入一勺面糊晃平或用勺子摊开，小火煎。 -
7煎的时候盖上锅盖，煎至饼体膨胀。 -
8晃动锅子，煎至表面断生后翻面。 -
9中间可以再加点植物油，小火煎。 -
10同时盖上锅盖煎。煎两面金黄，用勺子按压饼体会快速弹起，饼就煎熟了。 -
11这个量做了2个。 -
12成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 肉末酸豆角
- 番茄椰蓉面包卷
- 五谷米糊
- 南极磷虾沙拉
- 香菇小白菜
- 番茄饭 最爱的懒人饭
- 鸡蛋面包片
- 紅棗心太軟
- 核桃锅盔
- 糖醋蒜
- 芒果冰淇淋
- 白糖发糕
- 凉拌胡萝卜
- 宫廷桃酥
- 荷塘小炒
- 韭菜泼蛋
- 蒸魚头
- 全麦椰蓉面包
- 香菇牛肉
- 小白菜猪肉包
- 牙签肉
- 奶油水果生日蛋糕
- 玉米小元宵
- 拿破仑酥
- 香酥鸡蛋馒头片
- encore
- encounter
- encourage
- encouragement
- encourage to do
- encouraging
- encouragingly
- encroach
- encroachment
- encroach on
- encroach upon
- encrust
- encrustation
- encrusted
- -encrusted
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