食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玉米饼的做法步骤
-
1玉米面，白面，白糖，酵母，泡打粉混合均匀。 -
2加水拌成稠糊。筷子挑起能呆一会才掉下即可。 -
3盖上盖子发酵。 -
4发酵至2倍大。 -
5用勺子来回拌几下排气。 -
6平底不粘锅放油，舀入一勺面糊晃平或用勺子摊开，小火煎。 -
7煎的时候盖上锅盖，煎至饼体膨胀。 -
8晃动锅子，煎至表面断生后翻面。 -
9中间可以再加点植物油，小火煎。 -
10同时盖上锅盖煎。煎两面金黄，用勺子按压饼体会快速弹起，饼就煎熟了。 -
11这个量做了2个。 -
12成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 草莓酸奶的做法
- 排骨汤
- 蒸鹌鹑蛋
- 花式馒头之——萌小羊
- 酱香豆角丝
- 软香酥
- 香辣豆腐
- 冰糖水果
- 彩色肉皮冻
- 剪鱼子
- 鲜肉馄钝
- 补益必不可少——纯手工制作阿胶膏
- 蒜香烤虾
- 6寸可可戚风
- 燕麦荸荠养生粥
- 胡萝卜肉末馅春卷
- 土豆丝饼
- 草梅冻芝士蛋糕(不用烤箱的蛋糕)
- 小熊乳酪面包
- 清汤丸子
- 串串香、再加（家）一把火！
- 臊子面
- 阳澄湖大闸蟹
- 啤酒焖牛肉
- 葱香酥饼
- 緑林豪士
- 緑林豪客
- 緑林豪杰
- 緑毛什么什么的成语
- 緑毛幺凤
- 緑水什么什么的成语
- 緑水青山
- 緑珠什么什么的成语
- 緑珠坠楼
- 緑肥什么什么的成语
- 緑肥红瘦
- 緑花什么什么的成语
- 緑花緑叶
- 緑衣什么什么的成语
- 緑衣使者
- 轻薄篇（明·于慎行）
- 轻薄篇（明·朱诚泳）
- 轻薄篇（明·王世贞）
- 轻薄篇（魏晋·张华）
- 轻薄行（唐·邵谒）
- 轻飙（唐·罗隐）
- 轼以去岁春夏，侍立迩英，而秋冬之交，子由（宋·苏轼）
- 轼在颍州，与赵德麟同治西湖，未成，改扬州（宋·苏轼）
- 轼欲以石易画，晋卿难之，穆父欲兼取二物，（宋·苏轼）
- 轼近以月石砚屏献子功中书，公复以涵星砚献（宋·苏轼）
- 载伎重游王潭马砦岩（明·程嘉燧）
- 载会浦东白（明·沈周）
- 载别静父瀫元二宗人并怀徐陈茅王四子（明·胡应麟）
- 载和答诸友（明·沈周）
- 载宋宪侯所赠佳酝劳黄柏土功之众（明·吴与弼）
- 铁马楼船(长江流域的军事与兵法)/中华长江文化大系
- 兵祸连天(长江流域的军阀与兵燹)/中华长江文化大系
- 明镜高悬(长江流域的法制与社会)/中华长江文化大系
- 仕波政涛(长江流域的官场与吏治)/中华长江文化大系
- 宦海风波(长江流域的酷吏与官祸)/中华长江文化大系
- 江湖之道(长江流域的行会与商规)/中华长江文化大系
- 夷夏之间(长江流域的礼制与法制)/中华长江文化大系
- 警政沧桑(长江流域的犯罪与治安)/中华长江文化大系
- 在野法曹(长江流域的律师与诉讼)/中华长江文化大系
- 雅言土语(长江流域的官话与方言)/中华长江文化大系
- 选股密码
- 品味中国(味无味餐桌上的历史风景)
- 味道中国(味中味味蕾上的历史记忆)
- 波段点金(股市K线玄机)
- 家庭膳食百事通(143种食物营养指南)