“拔丝地瓜，晶莹剔透、鲜黄悦人，咬一口香脆软糯、回味无穷！
拔丝地瓜，丝丝甜美拔出来。”
食材明细
- 甜味 口味
- 拔丝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拔丝地瓜的做法步骤
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1地瓜洗净去皮切块。 -
2开过热油，五成熟时放入地瓜。 -
3炸到地瓜块表面变硬，盛出备用。 -
4锅内留油，小火炒白糖。 -
5炒至糖液变成琥珀色时倒入地瓜快速翻炒。 -
6一道简单却香脆糯甜的拔丝地瓜做好啦！ -
7完成。
使用的厨具：烤炉、平底锅
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