“封城第63天的早餐。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苕面窝的做法步骤
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1红薯洗净去皮。 -
2切小块（后来又改刀了）。
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3倒入一个大碗里。
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4一勺面粉一勺玉米淀粉和少许盐（面粉起粘合加淀粉会酥脆）。
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5用筷子拌均匀（红薯块上有水）。
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6锅里倒油烧热放入漏勺（防沾）。
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7把红薯块铺在漏勺上。
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8放入油锅炸。
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9去掉漏勺翻面炸。
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10捞出沥油。
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11红薯块应该还切小点。
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12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃