食材明细
- 酸辣 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
孜然香辣豆腐的做法步骤
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1蒜蓉、孜然装入碗中，倒入1勺白熟芝麻。 -
21勺辣椒面。
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3浇入热油。
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42勺生抽。
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52勺香醋。
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61勺耗油。
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7半勺食盐。
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81勺白糖。
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91勺清水搅拌均匀。
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10准备玉米淀粉和全蛋液。
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11豆腐切厚片裹上淀粉在裹上鸡蛋液。
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12锅中烧油。
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13下入豆腐块煎制。
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14煎制两面金黄捞出。
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15锅中留底油，所有煎好的豆腐入锅倒入酱汁。
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16翻炒均匀。
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17撒上葱花即可端上桌食用。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 新疆羊肉汤饭
- 菠菜丸子汤
- 核桃仁糖包
- 玫瑰饼干
- 鸡蛋荠菜炒饭
- 土豆泥
- 蒜香紫青菜
- 海带核桃仁面
- 怪味花生
- 疙瘩汤
- 鸡蛋西红柿
- 荠菜蘑菇豆腐羹
- 芝麻曲奇球
- 猫爪/玫瑰/可可小馒头
- 鹌鹑豆沙螺丝酥
- 红枣小米糊
- 烧豆腐
- 五花肉豆角土豆焖面（生面焖制）
- 白果苹果豆浆
- 麻辣莴笋丝
- 简单家常菜---沙锅豆芽
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- 辣椒油拌海带丝
- 青菜鸡蛋米线
- 瓶装香辣萝卜干
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