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诗文	纸杯蛋糕
释义	食材明细 主料 低筋面粉 80克 牛奶 60克 色拉油 30克 糖粉 70克，蛋黄用20克，蛋白用50克 鸡蛋 4个 其他 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 普通 难度 纸杯蛋糕的做法步骤 1 蛋黄加糖搅匀 2 加入色拉油搅匀 3 加入牛奶搅匀 4 筛入低粉轻轻拌匀 5 蛋白打起泡 6 砂糖分三次加入打发至偏干性发泡 7 蛋白分三次 8 轻轻拌匀在蛋黄糊中 9 倒入纸杯7分满 10 烤箱提前预热，175度,放入烤箱中下层烤30分钟即可 使用的厨具：打蛋器、电烤箱 所属分类： 烘焙
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