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诗文
章鱼足炒毛豆
释义
“非常美味的下饭家常菜”
食材明细
主料
章鱼足
250克
毛豆
150克
辅料
胡萝卜
少许
蒜末
少许
姜末
少许
黄豆酱
1勺
油
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
章鱼足炒毛豆的做法步骤
1
章鱼足凉水解冻。
2
毛豆洗净,胡萝卜切丁,章鱼足也切丁,切点蒜末姜末。
3
这道菜最主要是用李锦记黄豆酱调味。
4
毛豆胡萝卜焯水捞起。
5
章鱼足焯水捞起。
6
热锅放油,放蒜末姜末炒香。
7
把章鱼足下锅炒一会。
8
调1勺黄豆酱翻炒一会。
9
如图,上色,香。
10
把毛豆也下锅炒匀。
11
关火盛上碟。
12
成品。非常香哦,我家都爱拌饭吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/13 15:52:53