“周末的早晨，用三文鱼煎了饼，不错吧！看到电视上说一个星期最好吃2次海鱼！今天就来点三文鱼！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三文鱼鸡蛋煎饼的做法步骤
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1三文鱼切成小丁加盐、黑胡椒碎和柠檬汁腌制一下 -
2取一大碗加入中粉
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3加入一个鸡蛋
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4加入盐、胡椒粉、鸡粉
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5加入大概110克左右的清水搅拌均匀
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6加点葱花拌匀
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7加入三文鱼丁拌匀
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8平底锅中加入适量的橄榄油
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9倒入拌匀的面糊
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10等边缘开始发硬，可以晃动一下锅子
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11翻面继续煎至金黄色
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12出锅装盘即可
小窍门
根据自己喜好添加食材
使用的厨具：平底锅
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