食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
广式泡萝卜的做法步骤
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1白萝卜去皮切小条。 -
2放盐拌匀，腌30分钟，
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3腌出水的萝卜，挤干水备用。
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4小黄瓜切小条。（切得太粗了。??）
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5胡萝卜去皮切小条。
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61量杯苹果醋放碗里。（白醋，米醋，寿司醋都可以的。）
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7放入2大匙糖。（糖的量根据自家口味放即可。）
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8拌至糖溶化。（这时可以尝尝甜酸度。）
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9把白萝卜胡萝人小黄瓜放入大碗里。
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10倒入糖醋汁拌匀，腌2小时，最好每隔半小时拌一下。
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11腌好了。
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12甜酸开胃。
使用的厨具：其他
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