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诗文
凉拌粉丝豆芽
释义
““凉菜””
食材明细
主料
黄豆芽
400克
龙口粉丝
200克
辅料
食用油
2勺
辣椒面
1勺
五香粉
1勺
孜然粉
1勺
食盐
半勺
生抽
1勺
香醋
1勺
咸鲜 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌粉丝豆芽的做法步骤
1
豆芽洗净。
2
锅中烧水焯烫。
3
泡软的粉丝下热水锅焯烫(水烧开后下入,即可捞出)。
4
调酱汁:碗中放入蒜蓉,五香粉,辣椒面,孜然粉和食盐。
5
起锅烧油。
6
将热油倒入碗中。
7
加入酱油和香醋。
8
酱汁搅拌均匀后倒入大盆中。
9
搅拌均匀后即可食用。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 8:37:23