食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛心菜炒面筋的做法步骤
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1食材：牛心菜。 -
2面筋。
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3将面筋撕开，用开水泡一下。
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4将牛心菜洗净，并切成粗一点的丝，待用。
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5起锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加点酱油和少许水翻炒翻炒。
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6然后，合入切好的牛心菜，加点盐、白糖、鸡精翻炒翻炒至断生，即可。
使用的厨具：炒锅
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