“杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，有很好的健脾开胃的作用。沙茶酱炒杏鲍菇，不用添加太多配料，口感咸鲜微甜，味道很不错哦。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
沙茶酱杏鲍菇的做法步骤
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1主料。 -
2杏鲍菇、青椒切块，胡萝卜切片。
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3炒锅倒油，放入杏鲍菇、胡萝卜煸炒。
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4杏鲍菇、胡萝卜煸炒变软后放入沙茶酱，炒至入味后放入青椒。
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5翻炒均匀即可关火。
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6成品。
小窍门
杏鲍菇要煸炒出水分，变软再加沙茶酱，成品才会更入味。
使用的厨具：炒锅
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