“香辣爽口的下饭菜。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉烧青椒的做法步骤
-
1将青椒用力拍破、改刀。 -
2干豆豉用温水冲洗干净，蒜拍破、小米椒切段。
-
3炒锅烧热不放油，放入青椒，小火按压、慢焙。
-
4将青椒焙成虎皮色，放适量盐。
-
5翻炒均匀。
-
6盛出备用。
-
7炒锅放油烧热，放入豆豉、蒜蓉、小米椒，炒出香味。
-
8放入加工过的青椒。
-
9翻炒片刻。
-
10放入生抽。
-
11放适量蚝油翻炒均匀入味。
-
12成品。
小窍门
1.青椒要拍破、拍松。
2.炒锅不放油，放入青椒，小火边按压边翻动至虎皮色。
3.豆豉用温水冲洗干净。
2.炒锅不放油，放入青椒，小火边按压边翻动至虎皮色。
3.豆豉用温水冲洗干净。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 萝卜焖羊腩
- 牛奶紫薯饭团
- 芝麻红糖土豆饼
- 尖椒炒卤牛肉
- 西兰花母鸡汤
- 蒜蓉粉丝开边虾
- 素炒三丝
- 辣炒豆芽豆皮
- 芝麻肉松红薯泥
- 葱爆羊肉
- 玉米山药母鸡汤
- 烙韭菜盒子
- 纯味豆浆
- 红薯山楂水
- 无花果红枣二米粥
- 香脆鸡中翅
- 小酥肉蒸碗
- 桂花土豆泥
- 酒香花蛤
- 豆沙馅芝麻糯米饼
- 冰糖橘子
- 胡萝卜香草蛋糕
- 石锅拌饭
- 凉拌蛋肠卷
- 5色拌面
- 一些过去的广告词用英语怎么说
- 一些钥匙在沙发上用英语怎么说
- 一人不敌众人智
- 一人之下，万人之上
- 一人之交
- 一人之心，千万人之心也
- 一人什么什么的成语
- 一人传十，十人传百
- 一人传虚，万人传实
- 一人做事一人当
- 一人元良
- 一人吃斋，十人念佛
- 一人向隅
- 一人向隅，一堂不欢
- 一人向隅，满坐不乐
- 贤台行（元·郝经）
- 贤大师以诸巨公画像见示传神写照曲尽其妙兼（宋·文彦博）
- 贤女浦（宋·汪革）
- 贤女祠歌（明·张弼）
- 贤女祠（宋·戴复古）
- 贤府主祷雪而应喜极有诗（宋·章甫）
- 贤母诗为家幼春、亦春茂才令慈黄太孺人作（清·丘逢甲）
- 贤牧堂（宋·朱万年）
- 贤牧堂（宋·王迈）
- 贤王有云南之捷（元·耶律铸）
- 贤监院求赞（宋·释清远）
- 贤者之孝二百四十首 契（宋·林同）
- 贤者国师赞（宋·释居简）
- 贤良一和五篇不可及（宋·戴复古）
- 贤良马叔度和周内翰送予倅越诗见贻次韵奉酬（宋·喻良能）
- 安知时节好:山东大学二十四节气
- 吴玉如手卷精品(2)
- 中国历代名诗赏读(图文版上下)(精)
- 中国历代名文赏读(图文版上下)(精)
- 水土保持工程植物运用图解(精)
- 百年北京中医(精)
- 冰冻显微免疫标记技术/生物实验室系列
- 药物筛选--方法与实践
- 结晶学与岩相学
- 矿产原料手册(精)
- 腐植酸类物质概论/腐植酸应用丛书
- 药物微生物学(原著第7版)/国外药学专著译丛
- 土壤生态学/生态学重点学科丛书
- 边玩边学英语(双语版)/博客英语
- 日常生活学英语(双语版)/博客英语