“香辣爽口的下饭菜。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉烧青椒的做法步骤
-
1将青椒用力拍破、改刀。 -
2干豆豉用温水冲洗干净，蒜拍破、小米椒切段。
-
3炒锅烧热不放油，放入青椒，小火按压、慢焙。
-
4将青椒焙成虎皮色，放适量盐。
-
5翻炒均匀。
-
6盛出备用。
-
7炒锅放油烧热，放入豆豉、蒜蓉、小米椒，炒出香味。
-
8放入加工过的青椒。
-
9翻炒片刻。
-
10放入生抽。
-
11放适量蚝油翻炒均匀入味。
-
12成品。
小窍门
1.青椒要拍破、拍松。
2.炒锅不放油，放入青椒，小火边按压边翻动至虎皮色。
3.豆豉用温水冲洗干净。
2.炒锅不放油，放入青椒，小火边按压边翻动至虎皮色。
3.豆豉用温水冲洗干净。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 馄饨皮版葱油饼
- 紫甘蓝松饼包饭
- 三文鱼意面
- 蔓越莓面包
- 蒸馍馍
- 黄桃蛋糕卷
- 鲜笋水晶饺
- 菠萝咕咾肉
- 多彩鸭丝
- 自制凉皮
- 葱油饼
- 酱油拌饭（简单又好吃的懒人菜单）
- 啤酒红烧羊肉
- 五香酱鸡爪~高压锅版
- 油焖茄子
- 酱猪蹄
- 腐乳炒菜心
- 素炒山药
- 蒜蓉开边虾
- 萝卜粉条虾皮素馅包子
- 啤酒卤蛋
- 腊鸭炖萝卜
- 菠萝咕噜肉
- 香煎小蒜饼
- 蒜香排骨
- regularly
- regular meeting
- regular verb
- regulate
- regulation
- regulative
- regulator
- regulatory
- regulatory authority
- regurgitate
- regurgitation
- rehab
- rehab from
- rehabilitate
- rehabilitate from
- 红酒歌（元末明初·杨维桢）
- 红酒歌（明·方孝孺）
- 红钵盂花（宋·杨巽斋）
- 红铃月头额（宋·贾似道）
- 红铃（宋·贾似道）
- 红锦带花（宋·杨万里）
- 红门扫役所观河（宋·赵鼎）
- 红门曲（元末明初·张宪）
- 红雀集汜水罗者得之云来自新罗与圣俞皆赋（宋·韩维）
- 红雪（宋·史弥宁）
- 红馀（清·李端临）
- 红驼尼将军行（清·李锴）
- 红鸡冠花（明·唐胄）
- 红鹅馆纪事（清·吴绮）
- 红鹦鹉（唐·白居易）
- 最优化理论与方法(普通高等院校十一五电子信息与电气学科研究生规划教材)
- 可以这样做班主任/教育在线丛书/大夏书系
- WHAT THE CUSTOMER WANTS YOU TO KNOW
- 直齿轮渗碳温挤成形技术
- 健康与养生精选本(3)
- 教师的第九个小时/教育在线丛书/大夏书系
- 单片机原理及接口技术
- 优化中学生记叙文写作
- 与优秀教师同行/教育在线丛书/大夏书系
- 体验式金融英语
- 高等有机化学习题精解(普通高等学校十一五规划教材配套习题集)
- 跟孔子学当老师/大夏书系
- 结构力学学习指导(21世纪高等院校规划教材)
- 电气工程工程量清单计价/安装工程清单计价丛书
- 通风空调工程工程量清单计价/安装工程清单计价丛书