食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋里脊的做法步骤
-
1里脊肉切断用玉米淀粉拌均匀备用。 -
2不粘锅倒入玉米油，依次放入里脊肉炸至偏黄。 -
3捞出待用。 -
4再将里脊肉复炸一遍。 -
5玉米淀粉加入适量水，加入盐，生抽，芝麻搅拌均匀。 -
6西红柿切末，不粘锅倒入玉米油，大火煸炒西红柿末加入白糖。 -
7倒入里脊肉，加入陈醋，倒入玉米淀粉糊，大火收汁即可。 -
8入盘即可。
使用的厨具：不粘锅
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