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诗文 皮蛋瘦肉粥
释义
皮蛋瘦肉粥的做法
“简简单单的早餐,皮蛋瘦肉粥很鲜甜,口感顺滑、好消化,深受小孩老人的喜爱。”

食材明细

主料
  • 瘦肉 100克
  • 皮蛋 1个
  • 大米 150克
  • 胡萝卜 50克
辅料
  • 1根
  • 花生油 1汤匙
  • 食盐 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:2
    2
    瘦肉切条,胡萝卜切丁,皮蛋切碎,葱切粒
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:3
    3
    电锅中加适量水,放入大米,加入1小匙花生油煮至米粒微烂
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:4
    4
    加入肉条煮10分钟
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:5
    5
    加入胡萝卜,皮蛋煮5分钟
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:6
    6
    加入盐,葱花调味即可
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:7
    7
    出锅,享用吧!

小窍门

1.切皮蛋的时候,在刀上抹少许油,就不会粘刀了。
2.配菜可根据自己喜好加
喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89,我会分享一些自己日常的美食教程,不懂的可以私信哦
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2025/3/17 9:28:26