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诗文 春卷
释义
春卷的做法

食材明细

主料
  • 春卷皮 30张
  • 去皮五花肉 80g
辅料
  • 少许
  • 萝卜丝 少许
  • 少许
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

春卷的做法步骤

  • 春卷的做法步骤:1
    1
    把五花肉剁馅儿,加入葱花,老姜。
  • 春卷的做法步骤:2
    2
    切一些藕丝,白萝卜丝放进来。
  • 春卷的做法步骤:3
    3
    放盐,拌匀。
  • 春卷的做法步骤:4
    4
    春卷皮一张张撕开,摊开因为买的时候是热的,拿回家太久没打开就卷曲了不好撕,如果买的是热春卷皮一定拿回家就撕开比较漂亮。
  • 春卷的做法步骤:5
    5
    包进来。
  • 春卷的做法步骤:6
    6
    两边抄进来,卷到边缘时抹点水,沾上。
  • 春卷的做法步骤:7
    7
    包好,摊开放。
  • 春卷的做法步骤:8
    8
    架油锅,大约炸一下定型奇偶即可捞起,等冷却后放冰箱下次吃之前取出来晾晾再油炸,就可以了。
  • 春卷的做法步骤:9
    9
    先做几个吃的话,复炸到金黄就熟了根据喜好可以打一碗粗的蘸料,和辣椒酱都可以。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 0:05:07