“压缩有机元蘑，一小块儿浸泡后可以炒一盘菜。味道很鲜香，搭配清香的芹菜，炒出的菜品非常好吃。不仅如此，这道菜养生功效也很显著。润肠、排毒、瘦身、健脑、防癌。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
元蘑炒芹菜的做法步骤
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1压缩元蘑用冷水浸泡。 -
2浸泡后的元蘑入锅煮10分钟后捞出沥干水。 -
3芹菜摘洗干净。 -
4芹菜切成条。 -
5煮后的元蘑撕成小块。 -
6起油锅。葱姜入锅煸香后芹菜入锅炒。 -
7元蘑入锅炒。 -
8加白糖炒。加少许水，烧一会儿。 -
9加盐炒。 -
10炒均匀关火，盛出享用。
小窍门
1、压缩元蘑要用冷水浸泡。
2、调味品依据个人口味添加。
3、元蘑鲜香，芹菜清香，此菜不宜添加多种调味品。
4、此菜不宜添加色重的调味品。
2、调味品依据个人口味添加。
3、元蘑鲜香，芹菜清香，此菜不宜添加多种调味品。
4、此菜不宜添加色重的调味品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐