网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼排汉堡
释义	食材明细 汉堡 面包粉 200克 低筋粉 50克 酵母 3克 盐 2克 水 150克 黄油 25克 龙利鱼 1块 鸡蛋 4个 生粉 适量 面包糠 适量 酸黄瓜 适量 洋葱 适量 辅料 盐 适量 沙拉酱 适量 生菜 适量 黑胡椒粉 适量 其他 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鱼排汉堡 的做法步骤 1 将汉堡材料（黄油除外）放入盆中，揉成光滑的面团，能拉出较厚的膜，加入黄油，揉至扩展阶段，揉圆，盖保鲜膜发酵。 2 发酵好的面团排气后，分割成6份，揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。 3 取一个面团，擀成椭圆形。 4 将两边折向中间。 5 卷起来，再次松弛15分种。 6 将松弛好的面团收口朝下，再次擀长，底边擀薄。 7 卷起来，放入模具中二次发酵。 8 在发酵好的面包坯上刷少许蛋液，放入预热好的烤箱中，上下火，中层，170度，烤18到20分钟。 9 龙利鱼解冻后，洗净，用厨房纸巾吸干水分。 10 撒少许黑胡椒粉腌制5分钟。 11 生菜洗净，沥干水分。 12 将生粉，蛋液和面包糠分别准备好。 13 然后按照上图1，2，3的顺序裹好鱼块，放入平底锅中煎熟。 14 鸡蛋加盐打散，煎成厚蛋饼。 15 洋葱洗净，切片，酸黄瓜切片。 16 汉堡切成两半，放上生菜，洋葱片，挤上沙拉酱。 17 放上鱼排和鸡蛋。 18 放上酸黄瓜，挤上沙拉酱。 19 自己做的吃的超满足。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食
随便看	红烧羊排 葱香饼 清霾银雪燕窝羹 南瓜巧克力慕斯(配焦糖淋面) 橘皮蜜饯 经典重芝士蛋糕 双椒虾 肉桂苹果派 椰浆千层马蹄糕 秘制剁椒酱 紫薯面包 红焖鸡块 土豆瘦肉煎蛋 蔬菜鸡蛋卷 韭菜炒干丝 水煮鱼头 层次分明看得见———中式酥皮点心 藜麦蜜豆面包 牙签牛肉 油焖牛肉小辣椒 冬瓜镶嵌珍珠丸 干炒好欢螺螺蛳粉丨大嘴螺 特色寿司 抹茶麻薯卷 紫山药梨汁 什么退什么踞的成语 什么退什么辱的成语 什么退什么进的成语 什么退什么途的成语 什么退什么邅的成语 什么退什么长的成语 什么退什么门的成语 什么退什么难的成语 什么退什么鼓的成语 什么退什么鼠的成语 什么送什么书的成语 什么送什么挥的成语 什么送什么波的成语 什么送什么迎的成语 什么适什么安的成语 花朝（清末近现代初·苏曼殊） 花木八咏 海棠风（金末元初·段克己） 花木八咏 海棠风（金末元初·段成己） 花木房拢梅竹歌（清末近现代初·杨圻） 花村二首（宋·华镇） 花村六韵（唐·吴融） 花村草堂为李子原承歌（明·蔡羽） 花枕（唐·杨凝） 花林漫行（近现代·宗远崖） 花林示杨彭年秀才（宋·晁补之） 花林院（明·陈纲） 花林驿（清·钟骏声） 花果（宋·杨万里） 花枝归客园花似笑似怜又似有所思诗以解之（明·郭之奇） 花枝独鹊（明·陈于陛） 河流开发保护与水资源可持续利用(中国水论坛No.6) 工程建设中的招标与合同管理 TOEFL词根魔法图/红牌黄牌记忆术系列 河道生态建设--植物措施应用技术 火电竣工决算报告编审实务指南 考研英语词汇分频记忆宝典 各国水概况(美洲大洋洲卷) 勇者无畏罗威纳犬/世界名犬系列 波希米亚(迷人的放逐) 希腊神话(插图本)/译林名著精选 译者的隐形--翻译史论/当代西方翻译研究译丛 激励/英汉对照管理袖珍手册 人员管理/英汉对照管理袖珍手册 IT英语(附光盘新职业英语行业篇高职高专英语立体化系列教材) 韩国语基础教程(6同步练习册)/韩国西江大学韩国语教材系列丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。