网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼排汉堡
释义	食材明细 汉堡 面包粉 200克 低筋粉 50克 酵母 3克 盐 2克 水 150克 黄油 25克 龙利鱼 1块 鸡蛋 4个 生粉 适量 面包糠 适量 酸黄瓜 适量 洋葱 适量 辅料 盐 适量 沙拉酱 适量 生菜 适量 黑胡椒粉 适量 其他 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鱼排汉堡 的做法步骤 1 将汉堡材料（黄油除外）放入盆中，揉成光滑的面团，能拉出较厚的膜，加入黄油，揉至扩展阶段，揉圆，盖保鲜膜发酵。 2 发酵好的面团排气后，分割成6份，揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。 3 取一个面团，擀成椭圆形。 4 将两边折向中间。 5 卷起来，再次松弛15分种。 6 将松弛好的面团收口朝下，再次擀长，底边擀薄。 7 卷起来，放入模具中二次发酵。 8 在发酵好的面包坯上刷少许蛋液，放入预热好的烤箱中，上下火，中层，170度，烤18到20分钟。 9 龙利鱼解冻后，洗净，用厨房纸巾吸干水分。 10 撒少许黑胡椒粉腌制5分钟。 11 生菜洗净，沥干水分。 12 将生粉，蛋液和面包糠分别准备好。 13 然后按照上图1，2，3的顺序裹好鱼块，放入平底锅中煎熟。 14 鸡蛋加盐打散，煎成厚蛋饼。 15 洋葱洗净，切片，酸黄瓜切片。 16 汉堡切成两半，放上生菜，洋葱片，挤上沙拉酱。 17 放上鱼排和鸡蛋。 18 放上酸黄瓜，挤上沙拉酱。 19 自己做的吃的超满足。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食
随便看	苦瓜炒肉 砂锅酸菜红烧肉 蔓越莓米糕 红烧肉烩菜 苦瓜炒鸡蛋 杮子椒炒牛肉 韭菜花大肉水饺 焖红薯 家常啤酒烧鲫鱼 茄子肉丝焖面 卤香牛肉煲仔饭 秋葵蒸蛋 香葱鸡胸肉 香酥饺子皮 肉末冬瓜 辣椒炒鸭胗 香酥鸡块 香辣黑鱼块 茭瓜炒鸡蛋 黑胡椒洋葱炒猪肉 五花肉烧白芸豆 凉拌秋葵鸡蛋 秋葵鸡蛋炒饭 虾仁饺子 陈皮绿豆沙面包 puzzled puzzlement puzzle out puzzle over puzzle over puzzle piece puzzler puzzling PVC Pvt. pyelonephritis pygmy pygmy chimpanzee pyjama bottoms pyjama party 安乐窝中一部书（宋·邵雍） 安乐窝中吟（宋·邵雍） 安乐窝中四长吟（宋·邵雍） 安乐窝中好打乖吟（宋·邵雍） 安乐窝中看雪 其一（宋·邵雍） 安乐窝中看雪 其二（宋·邵雍） 安乐窝中自讼吟（宋·邵雍） 安乐窝中自贻（宋·邵雍） 安乐窝中诗一编（宋·邵雍） 安乐窝中酒一樽（宋·邵雍） 安乐窝前蒲柳吟（宋·邵雍） 安乐窝吟（宋·何梦桂） 安乐窝示元德弟二首（宋·裘万顷） 安乐窝铭（宋·邵雍） 安乐窝（明·黄辉） 世界华商贸易指南：电子零件 世界贸易指南：鞋业 世界贸易指南：成衣 世界贸易指南：通讯产品 小窗幽记/东方人生智慧珍品丛书 小窗自纪/东方人生智慧珍品丛书 呻吟语/东方人生智慧珍品丛书 幽梦影/东方人生智慧珍品丛书 世界贸易指南：玩具 世界贸易指南：电子产品 世界贸易指南：电子零件 世界华商贸易指南：通讯配件 每个女孩都曾是无泪的天使 下载一个男朋友 网络游戏忧思录

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。