网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼排汉堡
释义	食材明细 汉堡 面包粉 200克 低筋粉 50克 酵母 3克 盐 2克 水 150克 黄油 25克 龙利鱼 1块 鸡蛋 4个 生粉 适量 面包糠 适量 酸黄瓜 适量 洋葱 适量 辅料 盐 适量 沙拉酱 适量 生菜 适量 黑胡椒粉 适量 其他 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鱼排汉堡 的做法步骤 1 将汉堡材料（黄油除外）放入盆中，揉成光滑的面团，能拉出较厚的膜，加入黄油，揉至扩展阶段，揉圆，盖保鲜膜发酵。 2 发酵好的面团排气后，分割成6份，揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。 3 取一个面团，擀成椭圆形。 4 将两边折向中间。 5 卷起来，再次松弛15分种。 6 将松弛好的面团收口朝下，再次擀长，底边擀薄。 7 卷起来，放入模具中二次发酵。 8 在发酵好的面包坯上刷少许蛋液，放入预热好的烤箱中，上下火，中层，170度，烤18到20分钟。 9 龙利鱼解冻后，洗净，用厨房纸巾吸干水分。 10 撒少许黑胡椒粉腌制5分钟。 11 生菜洗净，沥干水分。 12 将生粉，蛋液和面包糠分别准备好。 13 然后按照上图1，2，3的顺序裹好鱼块，放入平底锅中煎熟。 14 鸡蛋加盐打散，煎成厚蛋饼。 15 洋葱洗净，切片，酸黄瓜切片。 16 汉堡切成两半，放上生菜，洋葱片，挤上沙拉酱。 17 放上鱼排和鸡蛋。 18 放上酸黄瓜，挤上沙拉酱。 19 自己做的吃的超满足。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食
随便看	韭菜西红柿鸡蛋汤 自制马铃薯片 尖椒炒兔肉 糖醋藕丁 银耳南瓜羹 冰糖樱桃 【粤菜】白灼虾 自制道明油炸店的奶香味脆皮香蕉 油煎紫藤花饼 素菜包子 变废为宝之【七彩杂锦炒饭】 【粤菜】：南乳扣肉 酱焖土豆条 老爸手擀面全程记录 【粤菜】--皮蛋瘦肉粥 原汁原味的--白灼虾 发面烙馅饼 糯米情缘之一：香香软软腊味糯米饭 【粤菜】菠萝咕老肉 【粤菜】：东江酿豆腐 糯米情缘之二：腊味糯米卷 【粤菜】――“百花醸瓜脯” 【粤菜】牛大力土茯苓猪骨汤 【粤菜】蒜蓉蒸带子 银鱼蒸鸡蛋； 什么门什么狗的成语 什么门什么琴的成语 什么门什么瓜的成语 什么门什么生的成语 什么门什么盗的成语 什么门什么目的成语 什么门什么相的成语 什么门什么着的成语 什么门什么督的成语 什么门什么祸的成语 什么门什么秀的成语 什么门什么种的成语 什么门什么窦的成语 什么门什么窬的成语 什么门什么笏的成语 天山雪歌寄张樵野（清·杨宗濂） 天山雪歌送萧治归京（唐·岑参） 天山雪（当代·伯昏子） 天峰夜半玩月（明·欧大任） 天峰阁堆石山成（明·庄昶） 天工（当代·陈振家） 天师侍晨追封妙济真人林灵素像赞（宋·白玉蟾） 天师张大玄祈雪歌（元·傅若金） 天师栗（宋·文同） 天师素华阁（元·张雨） 天平先陇道中时将赴新安掾（宋·范成大） 天平公座中呈令狐令公时蔡京在坐京曾为僧徒（唐·李商隐） 天平圭禅师书至赋诗答之（明·德祥） 天平寺别山阴秦楷（明·朱朴） 天平寺看梨花（明·韩奕） 电气自动控制原理与系统(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材) 模拟导游(高职高专旅游类专业任务驱动项目导向系列化教材) 波武器(电子系统强力毁伤)/清华大学中俄科技合作丛书 侯国金诗萃 集装箱运输实务(第3版新世纪高职高专物流管理专业规划教材) 数控加工工艺与编程(第2版普通高等院校机械工程学科十二五规划教材) 航天器推进理论 半导体制造工艺(微电子技术专业高职高专十二五电子信息类专业规划教材) 市场调查与预测(新编经济管理类专业精品教材) 兽药安全使用与检测技术 马鼻疽和马传染性贫血防控知识问答 基于农业支持视角的中国农业环境政策研究 长白山区林下经济 农业遗传资源权属制度研究 中原地区大都市现代农业发展研究

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。